香芒百香果布丁甜甜的、Q感十(shi)足,是夏(xia)季大家(jia)喜歡的飲品,在家(jia)自(zi)己做(zuo)更加方(fang)便快速,還不用(yong)擔心(xin)健康安全問題,而且只需(xu)要10分(fen)鐘就(jiu)可以做(zuo)好。
材料:芒果(guo)肉 (200g)吉(ji)利丁片(pian) (10g);牛奶 (500ml);百香(xiang)果(guo)肉 (70g);白糖 (30g)
1、準備好食材,吉利(li)丁片提前(qian)用(yong)冷(leng)水(shui)泡軟,瀝干水(shui)備用(yong)。
2、芒果肉(rou)(rou)加 牛奶加 百香(xiang)果肉(rou)(rou)一起放入攪(jiao)拌機攪(jiao)拌。
3、過(guo)濾(lv)一遍,把(ba)百香果的果核濾(lv)出。
4、過濾(lv)出的芒果液,加(jia)入白(bai)糖(tang),放(fang)鍋里小(xiao)火加(jia)熱(re)(re),邊加(jia)熱(re)(re)邊攪拌(ban),拌(ban)至(zhi)白(bai)糖(tang)融化即可(ke),不用燒開。晾至(zhi)50度左右,加(jia)入吉利丁片攪拌(ban)融化。
5、再(zai)過濾一遍,倒入布丁模,放入冰箱冷藏一晚上(shang)即(ji)可。
Q感十足又冰爽動人,帶(dai)給(gei)你夏季一(yi)絲冰涼。(提醒大家(jia),還可(ke)以把(ba)百(bai)香果的可(ke)以全部換(huan)成芒果)