現在是荔枝成熟的季節,市場上可以隨處可見荔枝的身影。網上流傳的“兒童吃荔枝易引起發燒”的消息引起了市民的疑惑。記者向專家求證,專家稱該言論不靠譜。
朋友圈瘋傳荔枝都是用藥水浸泡以后在市場上出售的,小孩子吃過以后會導致發高燒,甚至是手足口病。這則消息引起了很多人的恐慌。情況真的是這樣嗎?中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅告訴羊城晚報記者:“這種說法不靠譜,但也給監管部門提了個醒。這種情況一般不會出現在荔枝的批發環節,可能發生在銷售終端,零售商會用一種叫檸檬酸的保鮮劑給荔枝保鮮。
怎樣避免買到用藥水浸泡的荔枝呢?應該購買表面干爽的荔枝,不要購買泡在水里的荔枝,并且荔枝皮干有彈性的最好。食用荔枝前要先清洗,而后注意小心殼肉分離,最重要的是大人要教小孩的手不要碰到荔枝肉。