厭倦了讓人打嗝的碳酸飲料，喝膩了容易讓人飽腹的鮮榨果汁，那么閨蜜坐下來聊天時，喝點什么呢？也許來自愛爾蘭的奶油利口酒會恰到好處。來自愛爾蘭的純正威士忌與愛爾蘭純天然奶油的巧妙融合，會讓你的味蕾和心情都格外甜美。
利口酒可以稱為餐后甜酒， 是由英文Liqueur音譯而來的，它是以蒸餾酒（白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）為基酒配制各種調香物品，并經過甜化處理的酒精飲料。其顏色嬌美，氣味芬芳獨特，酒味甜蜜。因含糖量高，相對密度較大，色彩鮮艷，常用來增加雞尾酒的顏色和香味，是制作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來烹調、烘焙，制作冰激凌、布丁和甜點。
奶油利口酒是一種含淡奶油、食糖、威士忌，有時還含有低分子乳化劑、色素、風味物質，經精心調制而成的一種復合飲料。奶油利口酒有著良好的組織狀態及口感，較高的營養價值及提神開胃之功能，深受女士們的喜愛。
由于奶油利口酒口味香甜綿軟，又有一定的度數，能讓人在甜蜜中享受到酒精熱辣的魅力，所以閨中密友在傾訴心情時的最佳陪伴非它莫屬。口感滑膩而不澀口，味道香甜而不辛辣，喝后恰到好處的微醺，也許在聊天時會讓人迸發出更多的靈感。
甜蜜彩虹
材料：奶油利口酒原味、白巧克力味、草莓味各30mL，不銹鋼湯匙一把。
做法：先在高腳杯中倒入原味奶油利口酒，再沿著湯匙徐徐倒入草莓味利口酒，最后沿著湯匙緩慢加入白巧克力味利口酒即可。
如果想做出彩虹酒的分層效果，不銹鋼湯匙不可或缺，每次倒酒時一定要平穩、緩慢，否則很容易融合在一起。
凍感十足
材料：冰塊若干，原味奶油利口酒50 mL。
做法：
1.在大玻璃杯中加入大量冰塊。
2.隨即倒入原味奶油利口酒，輕輕晃動后即可品嘗。
冰激凌誘惑
材料：白巧克力味奶油利口酒30 mL，香草冰激凌一個。
做法：
1.將冷凍的香草冰激凌放在玻璃杯中。
2.將30 mL的白巧克力味奶油利口酒淋在冰激凌上即可。
提神咖啡
材料：冰塊若干，咖啡200 mL，原味奶油利口酒30 mL。
做法：
1.在玻璃杯中加入冰塊。
2.倒入全部咖啡，再倒入原味奶油利口酒。
3.充分攪拌均勻即可，口味濃厚香甜。
