最早熟悉何首烏，是在魯迅的百草園里。何首烏有臃腫的根，小魯迅要去挖那像人形的，吃了可成仙。可惜屢挖屢敗，直至弄壞了泥墻，都沒見過一塊像人樣的根。這是少年魯迅的遺憾。
當然，現在人形何首烏層出不窮，不是因為千年何首烏終于熬成仙了，也不是因為千年尋寶者終于火眼金睛了，而是造假者藝高人膽大。
最拙劣的就直接把棕櫚樹和香蕉的根雕刻成人形瞞天過海；更高明的就把何首烏嫁接到土薯的根上，土薯在人形模型里快速成長，何首烏的莖葉也在地面上自然生長，很快就得到了半真半假的人形根；再有認真點的造假者，就是讓何首烏的根在模型里生長，這速度當然比土薯慢，但也是可以預期的，終歸能長出買個好價錢，且不露痕跡的人形根。
何首烏傷肝
買何首烏迷戀人形自然是不必的，不管什么形狀的何首烏，都要遵醫囑適可而止，純天然地道中藥材也并非隨心所欲不逾矩。
而根據食藥總局的通告，2014年9月1日后生產的含何首烏的保健食品，必須標注本品含何首烏，不宜長期超量服用，避免與肝毒性藥物同時使用，注意監測肝功能，肝功能不全者、肝病家族史者都被要求明確標注為不適宜人群。
細數數，目前有小藍帽的何首烏保健品有二十余種。
早在2006年，英國藥品和健康產品管理局就率先發布藥品不良反應信息，建議有肝病史患者，要在醫生指導下服用何首烏制劑。2013年，我國食藥總局將養血生發膠囊、首烏丸、首烏片、首烏延壽片及首烏延壽顆粒等5個含何首烏的非處方藥品種轉為處方藥管理，同時要求增加肝損傷的警示。所以，這次要求何首烏保健品肝毒性標注是深思熟慮的審慎決定。
使用需嚴格限量
當然，毒物即劑量，依照藥品不良反應監測結果，生何首烏1.5克，制何首烏3.0克，就是保健品每日用量的上限。
嚴格來說，自行服用的也不能超過這個量。而這可是個嚴苛的小劑量，何其少也！所以要吃何首烏的，買什么形狀的倒在其次，迷戀新鮮出土何首烏的，尤其要小心，小秤伺候著，不可濫下猛藥釀苦果。不管是十全大補首烏湯，還是延年益壽首烏羹，都小心翼翼按照這個量來嚴要求為好。
生首烏用黑豆汁拌勻蒸制，取出曬干為制首烏。炮炙雖繁不敢省人工，若需九蒸九曬，絕非DIY所能為，所以需要制首烏的，還是老老實實去藥店買的為好，首烏是算不得貴的藥材。
生首烏里蒽醌類物質的量在炮制后大幅下降，肝毒性減弱可能與此相關。
我國一直還是謹慎地將生首烏和制首烏都歸入可用于保健食品的物品名單中，而未進入既是食品又是藥品的物品名單。這意味著只允許將首烏用于藥品和保健品，不能用作普通食品，首烏冰粥、首烏燉雞啊，其實是我們自己在悄悄違規呢。
總而言之，吃何首烏者，一旦出現黃疸、尿色變深、惡心、嘔吐、乏力、胃痛、腹痛、食欲減退等癥狀，可以往何首烏的風險想，絕對不是想多了。當機立斷，當停即停。
值得慶幸的是，輕中度損害一般是可逆的，停藥后可以恢復。需要提醒的是，就算是常規劑量服用，甚至只是像皂角一樣，熬點水來洗頭發，也可能誘發肝損傷的，這可能和遺傳性肝代謝酶缺陷有關，也可能是過敏反應，也可能是本身毒性作用。
一言以蔽之，不能把何首烏不當藥，既然是藥，就要正視其肝損傷毒副作用。既然警示已周知天下，危害已板上釘釘，我們就好自為之，沒必要冒著大風險做收益不明確的事情。好好吃飯，好好睡覺，不要惦記著那何首烏，不是心疼錢，是心疼肝。
