快餐確實為我們的生活提供了很多的便利，特別是在該節奏的生活當中，為我們節省了不少時間，但是大家也要注意，一些不好的習慣將會讓我們的身體付出代價的。
薯條、炸雞是大多市民在西式快餐店就餐的首選。更有不少人在用餐時，喜歡把薯條、雞塊等食物直接倒在餐盤紙上食用。不過，你可曾注意到，餐盤紙上標注著請不要把食物直接放置于餐盤墊紙上的提示？有關專家稱，長期保持這種不良用餐習慣將對身體造成不小的危害。
記者隨機采訪了多位用餐的顧客。大多顧客表示，有將薯條、雞塊等食物直接倒在餐盤墊紙上食用的習慣，不少人還習慣將番茄醬擠到餐盤紙上蘸著吃。
事實上，餐盤墊紙的邊緣處均有著類似請不要把食物直接放置于餐盤墊紙上的提醒字樣。而留意到餐盤墊紙上提醒的顧客寥寥無幾。
記者看到，雖然餐盤墊紙的邊緣確有標明提醒文字，但這些文字特別小。而餐盤墊紙的印刷也比較粗糙，提醒文字很容易被顧客忽略。
隨后，記者做了一個小實驗。首先，記者將一整包番茄醬擠到餐盤墊紙上，然后再用薯條、雞塊等不同食物去蘸取番茄醬。實驗發現，脫落的油墨并不明顯。當加重力度擦拭時，薯條上留下了淺淺的綠色油墨痕跡。為排除食物本身色澤的影響，記者又用隨餐附贈的紙巾輕輕擦拭番茄醬。在這張紙巾上，綠色油墨就能比較明顯地看到。
雖說我們平時不可能用力拿食物摩擦墊紙，但這小實驗表明，只要將食物直接放在餐盤紙上，或者蘸取被擠到餐盤紙上的番茄醬，食物將不可避免地帶上油墨中的化學物質。
專家：盡量避免食物直接接觸餐盤紙
餐盤墊紙上的油墨對人體產生什么樣的影響？記者聯系到市中心醫院高級營養師范國峰。范國峰告訴記者，西式快餐店所用的餐盤墊紙大多作為廣告宣傳單使用，并不是專門的食物包裝紙，因而，餐盤墊紙的油墨對人體并不安全。
印刷油墨一遇到油，有機染料就會溶解其中，并隨之黏附到食物上。范國峰說，印刷油墨當中含有重金屬鉛、有機物苯等有害物質，長期接觸攝入，將對人體的骨骼發育、造血系統、神經系統等造成一定危害，特別對于兒童來說，影響更大.
范國峰建議，不要將番茄醬、炸雞、薯條等食物直接倒在餐盤墊紙上，用于包薯條、漢堡、雞塊的紙張，內表面一般都是隔油的，將番茄醬倒在這上面，能降低危害.
同時在這里也要提醒大家，快餐店里大多都是油炸食品，過多的食用，對于我們的身體素質的提高，是一點作用都沒有的，同時還會增加癌癥等疾病的可能性，所以還是少吃為好。
