烤(kao)(kao)腸(chang)外焦里嫩(nen)、香味四溢，是許多(duo)(duo)人鐘愛(ai)的小(xiao)吃(chi)。不過(guo)這些看(kan)起來物美(mei)價廉的烤(kao)(kao)腸(chang)，能(neng)多(duo)(duo)吃(chi)嗎？下面為(wei)大家介紹烤(kao)(kao)腸(chang)能(neng)多(duo)(duo)吃(chi)嗎，吃(chi)烤(kao)(kao)腸(chang)的危(wei)害？
吃烤腸的危害
這(zhe)些烤腸不安全、不健康，那么在食用時(shi)，會有哪(na)些危害(hai)呢(ni)傷(shang)害(hai)腎臟(zang)
烤(kao)腸中，少不了添(tian)加劑(ji)、增色(se)機、保色(se)劑(ji)等，這(zhe)些會(hui)(hui)傷害腎(shen)臟。很多時候(hou)不僅在烤(kao)腸中，我們吃(chi)的火腿中也有這(zhe)些物質，隨(sui)著鹽分的攝入會(hui)(hui)造成血壓波(bo)動，影響腎(shen)臟健康。
造成中毒
這些食物添加(jia)劑畢(bi)竟(jing)會影響健康，對于身體代(dai)謝慢(man)、不(bu)能代(dai)謝的人，這樣，超出食用范(fan)圍，造(zao)成(cheng)拉(la)肚子還(huan)好，要是造(zao)成(cheng)中毒，那就更加(jia)糟糕了。
對于你(ni)一直認為(wei)(wei)可(ke)口(kou)的烤腸(chang)你(ni)還(huan)敢吃(chi)嗎？為(wei)(wei)了健(jian)康，你(ni)還(huan)是注(zhu)意為(wei)(wei)妙(miao)。同時，也(ye)希望質(zhi)檢機關對這些銷售烤腸(chang)的場所進行(xing)安全(quan)監(jian)測(ce)，做到其食材來源、生產過(guo)程，都要合乎規(gui)定，不然的話受到傷害(hai)的只有(you)老百姓。當然，更重要的就是杜絕食用，全(quan)民共努(nu)力(li)塑造健(jian)康的環(huan)境(jing)。
烤腸能多(duo)吃嗎
在(zai)公(gong)交站，報刊亭，學校門口等(deng)場合，這(zhe)種2元一根的烤腸遍(bian)地都能(neng)(neng)見到，當然(ran)還有3元的，據說肉更多。這(zhe)種腸烤的是外焦里嫩，吃(chi)著也(ye)非常美味(wei)。可(ke)是在(zai)美味(wei)的背后，小編在(zai)這(zhe)里還是奉勸大家(jia)能(neng)(neng)不(bu)吃(chi)就別吃(chi)了，因為來(lai)源不(bu)可(ke)靠，而且還有強致癌風險。
雖然在(zai)烤腸機(ji)上(shang)會貼著“雙匯香(xiang)(xiang)腸”或(huo)(huo)其他(ta)各種大(da)品牌香(xiang)(xiang)腸，但是，烤腸的(de)(de)(de)來源(yuan)(yuan)根(gen)本(ben)就不(bu)(bu)是雙匯香(xiang)(xiang)腸，因為大(da)品牌的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)腸成(cheng)本(ben)高，加(jia)上(shang)烤腸機(ji)的(de)(de)(de)電(dian)費(fei)，是賠本(ben)買賣啊。所以，香(xiang)(xiang)腸的(de)(de)(de)來源(yuan)(yuan)基本(ben)都是非(fei)正規廠(chang)家，包(bao)裝(zhuang)上(shang)只有(you)燒烤香(xiang)(xiang)腸字樣，以及(ji)什么口味，還有(you)數量(liang)或(huo)(huo)者重量(liang)，其他(ta)生產信息，根(gen)本(ben)查不(bu)(bu)到。腸里有(you)肉(rou)(rou)嗎？想想就知道了(le)(le)(le)。豬肉(rou)(rou)價格(ge)十(shi)幾元一(yi)斤，添(tian)加(jia)一(yi)點都是奢望和不(bu)(bu)可能。所以，正規的(de)(de)(de)廠(chang)商，在(zai)里面添(tian)加(jia)的(de)(de)(de)一(yi)般是雞肉(rou)(rou)鴨(ya)肉(rou)(rou)，雞胸或(huo)(huo)者鴨(ya)皮。其他(ta)就是靠香(xiang)(xiang)精和化學添(tian)加(jia)劑了(le)(le)(le)。你(ni)也(ye)許會說，這其他(ta)的(de)(de)(de)肉(rou)(rou)，吃不(bu)(bu)出來嗎？答案當然是，吃不(bu)(bu)出來。中國(guo)人的(de)(de)(de)智慧幾乎全(quan)用在(zai)坑(keng)害(hai)國(guo)人上(shang)面了(le)(le)(le)。里面添(tian)加(jia)豬肉(rou)(rou)香(xiang)(xiang)精后，再敏感的(de)(de)(de)感官都分辨不(bu)(bu)出來。
在(zai)制作香(xiang)腸(chang)的(de)過程(cheng)中(zhong)，還有一(yi)種特(te)殊物質不(bu)得不(bu)說，那就是(shi)亞硝(xiao)酸鹽(yan)。亞硝(xiao)酸鹽(yan)是(shi)防(fang)腐(fu)劑(ji)，可防(fang)止肉(rou)毒(du)梭菌產(chan)肉(rou)毒(du)素，延長(chang)肉(rou)制品的(de)保質期，每一(yi)種腸(chang)制品中(zhong)都會(hui)(hui)添(tian)加(jia)(jia)。而黑心廠家(jia)更會(hui)(hui)超量添(tian)加(jia)(jia)，對身體造成危害。
有消息稱，在(zai)2015年(nian)，世衛組織就將香(xiang)腸列(lie)為了致(zhi)癌(ai)(ai)(ai)物。大量的(de)(de)流(liu)行病(bing)學調查發現，經常(chang)吃(chi)加(jia)工肉(rou)制(zhi)品會增(zeng)加(jia)患(huan)(huan)結直腸癌(ai)(ai)(ai)的(de)(de)風(feng)險(xian)，患(huan)(huan)前列(lie)腺(xian)癌(ai)(ai)(ai)、胰腺(xian)癌(ai)(ai)(ai)等(deng)的(de)(de)風(feng)險(xian)也會增(zeng)大。數據顯示，香(xiang)腸食用量過高會使死于心臟病(bing)的(de)(de)風(feng)險(xian)增(zeng)加(jia)72%，死于癌(ai)(ai)(ai)癥的(de)(de)風(feng)險(xian)增(zeng)加(jia)11%。和不常(chang)吃(chi)加(jia)工肉(rou)制(zhi)品的(de)(de)人相比，常(chang)吃(chi)加(jia)工肉(rou)制(zhi)品的(de)(de)人，有更大的(de)(de)機(ji)會患(huan)(huan)上以上癌(ai)(ai)(ai)癥，特別是腸癌(ai)(ai)(ai)。
但并不是(shi)說，這(zhe)種烤(kao)腸(chang)沒(mei)法吃(chi)(chi)了(le)，偶爾(er)吃(chi)(chi)或(huo)者少(shao)吃(chi)(chi)還(huan)是(shi)可以的(de)。研究，每天攝入160克(ke)加工肉類(lei)或(huo)以上才是(shi)突破了(le)安(an)全(quan)(quan)線。專家(jia)還(huan)建議，適(shi)當吃(chi)(chi)些新鮮蔬菜和富含維生素C的(de)水果(guo)，可以降低患(huan)腸(chang)癌的(de)風(feng)險。但為(wei)了(le)安(an)全(quan)(quan)起見，一定不要經常吃(chi)(chi)、大(da)量的(de)吃(chi)(chi)路邊的(de)這(zhe)種2塊錢烤(kao)腸(chang)。
為(wei)(wei)了自(zi)己的(de)(de)健康(kang)，吃(chi)貨(huo)們(men)還是得悠著點。以上就是為(wei)(wei)大家介(jie)紹(shao)的(de)(de)烤腸能多(duo)吃(chi)嗎，吃(chi)烤腸的(de)(de)危害(hai)。
