黃桃一般在夏季6月中旬-8月上市。
黃桃又稱黃肉桃，屬于薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑（α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等）、膳食纖維（果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，易吸收等）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高于其他水果，是果中之王）。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養生之桃。
吃黃桃有什么好處
預防便秘
黃桃含有的大量纖維素、維生素、果膠等成分，是可以幫助促進腸胃的蠕動，起到清除胃腸道廢棄物的作用的，具有潤腸通便的功效，可以幫助預防便秘。
促進食欲
黃桃具有其獨特的香氣，食用起來美味可口，再加上含有的維生素、胡蘿卜素、纖維素能幫助促進消化，都是可以幫助促進食欲的。
祛除黑斑
黃桃中是含有比較豐富的胡蘿卜素、維生素C、番茄黃素等抗氧化劑的，可以有效的清除自由基，對于祛除黑斑是有比較好的效果的。
緩解痛經
吃黃桃對于緩解女性月經期間出現痛經癥狀，是有比較好的效果的。而且對于女性經期出現的腰痛也有一定的緩解作用。
