玉米(mi)粥(zhou)(zhou)是一(yi)(yi)種(zhong)十(shi)分養(yang)(yang)胃(wei)的食(shi)物，它算是粗糧的一(yi)(yi)種(zhong)，用玉米(mi)面熬制成粥(zhou)(zhou)，偶爾吃一(yi)(yi)下的話對(dui)胃(wei)是挺好的，那(nei)么(me)，玉米(mi)粥(zhou)(zhou)和白米(mi)粥(zhou)(zhou)哪一(yi)(yi)種(zhong)更加養(yang)(yang)胃(wei)呢？
玉(yu)米(mi)粥(zhou)養胃嗎(ma)
養胃，但是要適量(liang)食用(yong)，不要過量(liang)。
玉米(mi)粥是粗糧粥的一(yi)種，其主(zhu)要原材料就是玉米(mi)，而(er)中(zhong)醫(yi)認為玉米(mi)味甘，性平，入脾(pi)(pi)胃(wei)經(jing)，具有健脾(pi)(pi)和胃(wei)、益肺寧(ning)心之(zhi)效，將它煮粥服(fu)食，可(ke)(ke)以(yi)起到(dao)健脾(pi)(pi)開(kai)胃(wei)的作(zuo)用(yong)，對于老年人的脾(pi)(pi)胃(wei)虧虛(xu)、久病(bing)后脾(pi)(pi)胃(wei)虛(xu)弱、食欲不佳者均有較好的輔助治(zhi)療作(zuo)用(yong)，所以(yi)適(shi)量食用(yong)玉米(mi)粥是可(ke)(ke)以(yi)起到(dao)一(yi)定的養胃(wei)作(zuo)用(yong)的，但是也(ye)要注意不宜食用(yong)過多，否則(ze)反而(er)會增加消化負擔(dan)而(er)引起不適(shi)。
玉米粥和(he)白米粥哪個養胃
玉米(mi)粥要比白米(mi)粥更養胃。
玉米(mi)粥(zhou)中含有(you)豐富的(de)(de)維生(sheng)素、膳食纖維、礦(kuang)物質(zhi)等營養(yang)(yang)成分(fen)(fen)，具有(you)健脾(pi)護胃(wei)的(de)(de)作(zuo)用;而(er)白(bai)米(mi)粥(zhou)的(de)(de)營養(yang)(yang)成分(fen)(fen)相對比較(jiao)(jiao)單一(yi)，主要(yao)以淀粉為主，它(ta)的(de)(de)養(yang)(yang)胃(wei)作(zuo)用主要(yao)體現在質(zhi)地綿軟好消化，對胃(wei)部(bu)造(zao)成的(de)(de)負擔比較(jiao)(jiao)小，可以在一(yi)定程(cheng)度(du)上(shang)改(gai)善因胃(wei)動力不(bu)(bu)足引(yin)起的(de)(de)胃(wei)部(bu)不(bu)(bu)適(shi)癥狀，但是(shi)對于脾(pi)胃(wei)功(gong)能虛弱引(yin)起的(de)(de)腸胃(wei)不(bu)(bu)適(shi)并無(wu)明(ming)顯的(de)(de)改(gai)善作(zuo)用。
玉米粥的營(ying)養(yang)價值
玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)中含有類(lei)黃酮(tong)，多吃(chi)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)粥(zhou)對(dui)視(shi)網膜(mo)黃斑有一定的(de)作用(yong)。玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)粥(zhou)屬(shu)于糊(hu)性物質(zhi)，能夠保(bao)護(hu)胃(wei)(wei)粘(zhan)膜(mo)，減少食物對(dui)胃(wei)(wei)的(de)刺激，從而預防胃(wei)(wei)病的(de)發生，玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)粥(zhou)中含有大量(liang)的(de)粗纖維(wei)，能促進胃(wei)(wei)腸蠕動，預防便(bian)秘。玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)粥(zhou)中含有硒和鎂等(deng)礦物質(zhi)，有抗(kang)癌(ai)防癌(ai)，增強機體免疫(yi)力的(de)作用(yong)。
