果凍(dong)是(shi)(shi)很多人喜歡(huan)的零食(shi)，既能解(jie)渴(ke)，又可充饑(ji)（就(jiu)是(shi)(shi)消化(hua)很快(kuai)，因含有(you)豐(feng)富的膳食(shi)纖維）。俗話說，自己動手，豐(feng)衣足食(shi)。
好(hao)吃的果凍怎么(me)做 【美食寶典】
藍色妖姬果凍(dong)
原材：藍(lan)莓(mei)20g，吉利丁片5g（也可用果凍粉代替），糖20g，檸檬汁適量，水200ml
做法(fa)：1、吉利丁片先用涼水(shui)泡軟(ruan)；
2、把水燒開，放入(ru)藍莓果煮(zhu)，**兌點牛奶；
3、煮一段時(shi)間，鍋里(li)的湯汁就會變顏色，這時(shi)候再加入(ru)白糖；
4、藍莓(mei)可(ke)以撈出來了，將泡軟的吉利丁片放(fang)進鍋里(li)攪拌至融化；
5、湯(tang)汁放(fang)涼后，就可(ke)以倒入模具(ju)里了，放(fang)冰箱冷凍(dong)兩(liang)小(xiao)時以上；
6、時間一到，取(qu)出來(lai)享受(shou)美味吧。
果凍怎么做
愛你在(zai)心口(kou)難(nan)開果凍
原材：櫻桃一顆，利口酒40ml，水150ml，吉利丁片3g
做法：1、先把櫻桃洗干凈；
2、吉利丁片泡(pao)在水里軟化；
3、將(jiang)水和利口酒混合，再(zai)把泡好(hao)的吉利丁片放進(jin)去融(rong)化(hua)；
4、準備一個小碗(wan)，里面鋪上一層保鮮(xian)膜(mo)，放上一顆櫻桃；
5、把調好的溶液(ye)倒進保(bao)鮮膜中，扎緊(jin)扣；
6、放入冰(bing)箱(xiang)定型，兩個小時即(ji)成。
