巧克力是一個是Chocolate的譯音，有些人譯成為朱古力，其實巧克力是以可可粉為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。可以直接食用，也可被用來制作蛋糕、冰激凌等，深受世界各地人們的喜愛。在浪漫的情人節，它更是表達愛情少不了的主角。
馬來西亞提拉米蘇味巧克力，外形橢圓，內層有果仁，巧克力外面還裹了一層可可粉，入口有點苦，但回味無窮，是百吃不厭的巧克力。巧克力的可可粉來自馬來西亞日照充足的可可樹。粒粒飽滿的可可豆需要劇烈的焙炒來彌補風味的不足，讓巧克力中帶著絲絲濃濃的焦香味。吃到嘴里香、滑、甜、膩，柔和中能體會到一種質感的變化，味道并不是一味的甜，因為有了可可粉，略略還有一點不著邊際的苦澀。
