肉類是我們生活中常吃的食品,已經成為人們生活必需品。很多人酷愛吃肉,但是,專家講解到,而動物身上大部分的部位都能夠用于食用,不過有些部位是你如何也不能吃的,否則容易生出健康問題。動物身體上哪些部位不能吃呢?
1、禽“尖翅”不能吃:雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”。
2、魚“黑衣”不能吃:魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣,是*腥臭、泥土味*濃的部位,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質
3、雞頭不能吃:。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?醫學專家分析,其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。
4、豬脖子的肉疙瘩不能吃:食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即稱為肉棗的東西,因為這些地方含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病。
5、雞脖不能吃:雞脖鴨脖不要吃皮,也不要吃到氣管。這里面都含有大量的高膽固醇,所以**不要吃這些部位。
6、畜“三腺”不能吃:豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。
為了身體健康,看來動物身體上好多部位是不能馬上就吃的,切除或者處理好這些部位才能很好的飲食,給我們人體帶來好處。