熬夜后早餐吃不好，將會直接危害到我們的身體健康，會引起低血糖，并且嚴重影響記憶力，時間長了還會患胃炎、潰瘍病、膽結石等慢性疾病。
“營養質量好的早餐，應包括谷物、動物性食品、奶類及蔬菜水果四大部分。”蔡東聯介紹說，以下幾種營養早餐，可供球迷朋友們選擇食用。
鮮奶燕麥片飲。做法：將水煮開，放入適量快熟燕麥片，煮3分鐘左右即可(建議做得稀點)，加入葡萄干、杏干等，攪拌后加入白糖，倒入適量鮮奶，加黑巧克力3小片，巧克力全溶解后關火，即可食用。“燕麥和鮮奶搭配，營養價值很高，是熬夜后的最佳食品。”
小餛飩茶葉蛋。小餛飩1碗，五香茶葉蛋1個，搭配燕麥片或粟米片等以五谷為主的食物一起食用，因為它們含有適量的蛋白質、維生素和礦物質，其次還可選擇含有豐富纖維素的食物，如全麥面包、粗糧粥等。
銀耳蓮子粥加三明治。銀耳蓮子粥1碗，由低脂乳酪、生菜、面包火腿各1片做成一份三明治，搭配食用。
