餅干(gan)(gan)有多種(zhong)營養(yang)，所(suo)以(yi)選(xuan)擇正確的餅干(gan)(gan)是(shi)(shi)十分重要的。餅干(gan)(gan)是(shi)(shi)以(yi)小麥粉、糖類、油(you)脂等為主(zhu)要原料(liao)經機制焙烤而(er)成的食品。儲(chu)存時間長,口(kou)感疏松(song)，口(kou)味多樣，老少(shao)咸宜，深受(shou)廣大(da)消費者的喜愛。那么如(ru)何選(xuan)擇健康美(mei)味的餅干(gan)(gan)呢？5999中起食品飲(yin)料(liao)招商網小編給(gei)您支幾招。
餅(bing)(bing)(bing)干(gan)(gan)種類繁多，按生產工(gong)藝可(ke)分為：酥(su)性餅(bing)(bing)(bing)干(gan)(gan)、韌性餅(bing)(bing)(bing)干(gan)(gan)、發酵餅(bing)(bing)(bing)干(gan)(gan)、壓縮(suo)餅(bing)(bing)(bing)干(gan)(gan)、曲奇餅(bing)(bing)(bing)干(gan)(gan)、夾(jia)心餅(bing)(bing)(bing)干(gan)(gan)、威化餅(bing)(bing)(bing)干(gan)(gan)、蛋圓餅(bing)(bing)(bing)干(gan)(gan)、蛋卷及煎餅(bing)(bing)(bing)、裝飾餅(bing)(bing)(bing)干(gan)(gan)、水(shui)泡餅(bing)(bing)(bing)干(gan)(gan)等(deng)。
餅(bing)干選購技巧
餅干選購技巧
1、購買場所：**正規(gui)或規(gui)模比較大的商場和超市。
餅干選購
2、購(gou)買品牌：選擇規(gui)模比(bi)較(jiao)大的(de)企(qi)(qi)業和知名(ming)品牌，這(zhe)些企(qi)(qi)業的(de)質(zhi)(zhi)量意識(shi)比(bi)較(jiao)強，產品質(zhi)(zhi)量較(jiao) 好(hao)。
3、看標(biao)簽：應看產品名稱(cheng)、生產廠名、廠址、電話(hua)、執行標(biao)準、配(pei)料表是否齊全，是否在保(bao)質期內，還(huan)應看清配(pei)料表中的(de)各種配(pei)料；同時標(biao)簽上必須(xu)有(you)QS標(biao)志。
4、看(kan)包裝：選(xuan)購包裝質量(liang)好的(de)產品(pin)，好的(de)產品(pin)包裝可避免流通過程中引起的(de)二次(ci)污(wu)染。
5、看(kan)感(gan)官：質量好的餅(bing)干應外形(xing)完整，無收縮、變形(xing)。用手掰易折斷，無雜質。
6、氣味(wei)和滋味(wei)鑒(jian)別：質(zhi)量好的餅干應(ying)具(ju)有產品特(te)有的香味(wei)，甜味(wei)純正，酥松香脆，無異味(wei)，不粘牙。
