為了生存，我們必需吃(chi)飯，但是每天(tian)吃(chi)什么卻(que)被我們忽略掉。小編(bian)今天(tian)就給大家簡單介紹一(yi)下怎樣吃(chi)出健康，怎樣吃(chi)出營養。
營(ying)養專家指出(chu)，現(xian)在吃(chi)飯的(de)問題最主要就是營(ying)養過(guo)剩(sheng)，尤其是晚餐(can)(can)過(guo)飽，愛吃(chi)甜食(shi)，食(shi)物(wu)過(guo)咸。長期飽餐(can)(can)者，由于(yu)蛋白(bai)質過(guo)剩(sheng)而致有害物(wu)質的(de)積(ji)累，損害大腦(nao)中樞(shu)神經，導致未老先衰(shuai)，無(wu)疑(yi)會縮短生命。因此，餐(can)(can)餐(can)(can)不飽，飯飽八(ba)分，是應該養成的(de)良好(hao)的(de)飲食(shi)習(xi)慣。
如何做到“吃(chi)(chi)(chi)飯八分飽(bao)”？營養師建議先(xian)吃(chi)(chi)(chi)水果(guo)(guo)可“填二(er)分飽(bao)”。水果(guo)(guo)普(pu)遍含有較多的(de)糖(tang)類和維(wei)生素，入肚(du)容易先(xian)飽(bao)，吃(chi)(chi)(chi)飯前先(xian)吃(chi)(chi)(chi)水果(guo)(guo)，肚(du)子(zi)里空隙僅留(liu)八成，再吃(chi)(chi)(chi)飯就不容易過(guo)量(liang)。當然，餐前水果(guo)(guo)宜少量(liang)適(shi)宜。
還有(you)一(yi)(yi)個辦法就是(shi)吃下每口飯(fan)前要(yao)(yao)咀(ju)嚼10下。為(wei)(wei)了(le)阻止食(shi)(shi)物過量，吃飯(fan)速度一(yi)(yi)定不要(yao)(yao)快(kuai)。甚(shen)至有(you)意(yi)多咀(ju)嚼才下咽，因(yin)為(wei)(wei)人吃飽(bao)的感(gan)覺傳(chuan)到大腦是(shi)需要(yao)(yao)時間的，已(yi)經(jing)感(gan)覺飽(bao)了(le)后，再停止進(jin)食(shi)(shi)，其實已(yi)經(jing)吃過量了(le)。
