夏天,來根冰棍是非常爽的,芒果牛奶冰棍,既有芒果的清香,又有牛奶的醇香,讓你甜在嘴里,涼在心里。
用料
芒果2個 白糖10克 牛奶1袋
做法
1、冰棍模具洗凈,用熱水燙一下晾干水分
2、準備好材料,牛奶一袋,芒果兩個,我用的都是小芒果,個人覺得更香甜
3、芒果剝皮去核,取芒果肉
4、芒果肉放入料理機里,倒入牛奶,在加入10克白糖
5、用料理機打成牛奶芒果泥
6、把牛奶芒果泥倒入模具里,做了6個
7、插上棍子,放入冰箱冷凍一夜即可,還剩一點芒果泥我直接吃了,味道很好
烹飪技巧
1、這樣做出的冰棍口感像冰激凌一樣,完全無冰渣;
2、芒果一定要選擇香甜的熟芒果,做出來的雪糕才好吃。