每(mei)天(tian)秋冬時候就是吃車厘(li)子的(de)最佳季(ji)節，這時候有大(da)量的(de)新鮮(xian)車厘(li)子上市。如何挑選車厘(li)子？新鮮(xian)車厘(li)子的(de)挑選方法有哪(na)些？看下文介紹吧。
如何挑選車厘子
1.首先是車厘子的(de)(de)枝要(yao)綠，越(yue)是青綠的(de)(de)說明保鮮越(yue)好，新(xin)鮮度越(yue)高。
2.其次(ci)是車厘子果實(shi)表皮光澤，光澤度好(hao)的車厘子新鮮，時間(jian)越長(chang)車厘子越容易失去光澤。
3.之(zhi)后就(jiu)是車(che)厘子(zi)果實硬(ying)度(du)，硬(ying)的車(che)厘子(zi)新鮮而且(qie)比較脆。
4.最(zui)后看車(che)厘(li)子(zi)的(de)(de)枝連接部分(fen)，不要有(you)褶皺或者軟的(de)(de)感(gan)覺(jue)，否則就是(shi)時間較(jiao)長的(de)(de)車(che)厘(li)子(zi)。
新鮮車厘子的挑選方法
看果梗(geng)：新鮮車厘子的果梗(geng)比較(jiao)綠，也比較(jiao)硬，果梗(geng)如(ru)果有發黑的現(xian)象，則表(biao)明已不新鮮了(le)，建議不要購買。
觀形狀：形狀規則、果肚飽滿圓潤、個(ge)頭大的，整(zheng)個(ge)車(che)厘子(zi)呈D字(zi)扁圓形狀，果梗位(wei)置蒂的部位(wei)凹得越厲害越甜。同時(shi)，果皮表面也不(bu)應有褶(zhe)皺，因(yin)為這表示車(che)厘子(zi)有脫水現象，水分(fen)不(bu)充足。
察顏色：一般水果(guo)都遵循(xun)一個(ge)規律，產地晝夜溫差越大，水果(guo)就會(hui)越甜(tian)。顏色深(shen)的車厘(li)子一般較(jiao)甜(tian)，顏色淺的大多發酸。此(ci)外，顏色深(shen)的車厘(li)子花青(qing)素(su)含量高(gao)，有助于對抗身(shen)體(ti)內(nei)的自(zi)由(you)基(ji)，抵抗衰老。
總結：如何(he)挑(tiao)選車厘(li)子 新(xin)鮮車厘(li)子的(de)挑(tiao)選方法？就(jiu)為大家(jia)介紹(shao)到這里(li)，希(xi)望在大家(jia)購買時對大家(jia)有幫助。
