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餅干屬于垃圾食品嗎

來源:好妞妞招商網 食品飲料百科知識 | By戚阿東 2019-08-28 09:57:51 瀏覽(1117)

餅(bing)干(gan)是生活中不可(ke)缺少的零(ling)食,在(zai)一些場合,餅(bing)干(gan)能起到很(hen)大的作用,而且(qie)餅(bing)干(gan)容易攜帶(dai)的性質也很(hen)受大家歡(huan)迎,下面介紹餅(bing)干(gan)屬于垃圾食品嗎?

餅干屬于垃圾食品嗎

餅干屬(shu)于垃圾食(shi)品。

垃圾食品(Junk Food),是指僅僅提供(gong)一些熱量,別無其它營養素的食物,或是提供(gong)超過(guo)人體(ti)需要,變成(cheng)多(duo)余(yu)成(cheng)分的食品。

世(shi)界衛生組織(zhi)公布的十大垃(la)圾食(shi)品(pin)(pin)(pin)包括:油炸(zha)類(lei)(lei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)、腌制類(lei)(lei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)、加(jia)工類(lei)(lei)肉食(shi)品(pin)(pin)(pin)(肉干(gan)、肉松、香腸、火腿等)、餅干(gan)類(lei)(lei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(不包括低溫烘烤(kao)和(he)全麥餅干(gan))、汽(qi)水(shui)可(ke)樂類(lei)(lei)飲料、方(fang)便類(lei)(lei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(主要指方(fang)便面(mian)和(he)膨化食(shi)品(pin)(pin)(pin))、罐頭類(lei)(lei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(包括魚肉類(lei)(lei)和(he)水(shui)果類(lei)(lei))、話梅蜜(mi)餞果脯(fu)類(lei)(lei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)、冷凍(dong)甜品(pin)(pin)(pin)類(lei)(lei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(冰(bing)淇淋、冰(bing)棒、雪糕等)、燒烤(kao)類(lei)(lei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)。

餅干小知識

餅(bing)(bing)干(Biscuit)最簡單的(de)(de)(de)產(chan)品形(xing)態是(shi)單純用面(mian)粉(fen)和(he)水混(hun)合的(de)(de)(de)形(xing)態,在(zai)BC4000年左右古代埃(ai)及(ji)的(de)(de)(de)古墳中被(bei)發(fa)現(xian)。而真正成(cheng)型的(de)(de)(de)餅(bing)(bing)干,則(ze)要追溯(su)到公(gong)(gong)元七世(shi)紀的(de)(de)(de)波(bo)斯,當時(shi)制糖技(ji)術剛剛開(kai)(kai)發(fa)出(chu)來,并因(yin)為餅(bing)(bing)干而被(bei)廣泛(fan)使用。一直到了公(gong)(gong)元十(shi)世(shi)紀左右,隨著穆斯林對西班牙的(de)(de)(de)征服,餅(bing)(bing)干傳到了歐洲(zhou),并從此在(zai)各(ge)個(ge)基督教國(guo)(guo)家(jia)中流傳。到了公(gong)(gong)元十(shi)四世(shi)紀,餅(bing)(bing)干已經成(cheng)了全歐洲(zhou)人最喜(xi)歡(huan)的(de)(de)(de)點心,從皇(huang)室的(de)(de)(de)廚房(fang)到平民居住(zhu)的(de)(de)(de)大街,都彌漫著餅(bing)(bing)干的(de)(de)(de)香味。現(xian)代餅(bing)(bing)干產(chan)業是(shi)由19世(shi)紀時(shi)因(yin)發(fa)達(da)的(de)(de)(de)航(hang)海(hai)技(ji)術進(jin)出(chu)于世(shi)界各(ge)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)英國(guo)(guo)開(kai)(kai)始的(de)(de)(de),在(zai)長期的(de)(de)(de)航(hang)海(hai)中,面(mian)包因(yin)含(han)(han)有較(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)水份(35%-40%)不適合作為儲備糧食,所以發(fa)明了一種含(han)(han)水份量很低的(de)(de)(de)面(mian)包——餅(bing)(bing)干。

餅干是高熱量的食物嗎

一般來(lai)說含脂肪、糖(tang)類(lei)、熱量(liang)高的(de)食物(wu)就是高熱量(liang)食物(wu)的(de),所以餅干基本上都是高熱量(liang)的(de)食物(wu)。

通常人(ren)們愛(ai)選擇(ze)餅(bing)干(gan)作為零食,除了(le)它滋味好之外還能(neng)補充人(ren)體(ti)需要的能(neng)量,不(bu)過(guo)不(bu)要小看餅(bing)干(gan)的熱(re)量,有些種類內(nei)藏的脂(zhi)肪含量可(ke)是高得(de)(de)驚人(ren)。就是如此不(bu)知不(bu)覺中囤(dun)積了(le)肥肉(rou)。因此吃(chi)餅(bing)干(gan)也(ye)要吃(chi)得(de)(de)其法,才能(neng)健(jian)康地(di)為你增添能(neng)量。

磨牙餅(bing)干的做法

很多貼心媽(ma)媽(ma)在(zai)寶寶的乳牙(ya)(ya)開始萌出時都(dou)會(hui)選擇磨(mo)牙(ya)(ya)餅(bing)干作為寶寶的零食,如果媽(ma)媽(ma)們擔心市場上(shang)的磨(mo)牙(ya)(ya)餅(bing)干含有(you)腐蝕劑(ji)等(deng)有(you)害(hai)寶寶健康的成分,不(bu)妨(fang)自己在(zai)家DIY哦。那么磨(mo)牙(ya)(ya)餅(bing)干要怎么做呢(ni)?一起來看一下。

材料:雞蛋2個,低筋面粉150g,糖(tang)分30g,黃油10g步驟(zou):

1、將雞蛋打(da)勻,留少許備用。

2、加入白砂糖(tang)、色拉油,攪拌均勻。

 3、再加(jia)入(ru)面粉揉(rou)成光滑面團,醒(xing)發15分鐘(zhong)。

4、將面團搟成片狀,再(zai)切成均勻(yun)的條狀,擺到(dao)烤(kao)盤(pan)中,表面刷上雞蛋(dan)液。

5、將(jiang)面粉條放在烤(kao)箱(xiang)中層,180℃烤(kao)25分鐘(zhong),至其表面上色,美味(wei)的磨(mo)牙餅干也就誕(dan)生啦。

現在人(ren)們都比較(jiao)重視健康,很多食品(pin)被例如垃(la)圾(ji)食品(pin),很多垃(la)圾(ji)食品(pin)都是我們生活中常吃(chi)的。以上就是為大家介紹的餅干屬于(yu)垃(la)圾(ji)食品(pin)嗎。

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行(xing)業分類:食品 | 核心(xin)內(nei)容:餅干(gan)