蔓越(yue)莓(mei)(mei)餅干(gan)是(shi)今近(jin)年來非(fei)常(chang)有名的一(yi)款(kuan)零食，除了(le)可(ke)以買以外，自己在家(jia)里做的更新鮮，那么，蔓越(yue)莓(mei)(mei)餅干(gan)可(ke)以放多久？蔓越(yue)莓(mei)(mei)餅干(gan)怎么保存？
蔓越莓餅干可以放多久
如果是自己(ji)手工制作的餅干，通常(chang)在(zai)密封，避(bi)光，陰(yin)涼處，室溫下(xia)放置(zhi)冬天一個月，夏季半個月左(zuo)右。
如(ru)果(guo)像(xiang)其他自己在(zai)外(wai)購(gou)買的(de)餅干，例如(ru)，展(zhan)翠的(de)辦(ban)公室的(de)零食、小吃(chi)、雜糧真果(guo)粒蔓越莓類型的(de)餅干，存放(fang)于陰(yin)涼處(chu)(chu)干燥處(chu)(chu)，避免陽(yang)光直射和高溫，它(ta)的(de)保質期可以長達360 天(tian)。
蔓越(yue)莓餅(bing)干(gan)要(yao)放冰(bing)箱嗎
蔓越(yue)莓餅(bing)干(gan)屬于冰箱餅(bing)干(gan)，打好面糊后需(xu)(xu)要放入模(mo)具抹平并急(ji)凍（2小時以(yi)上，需(xu)(xu)完(wan)全凍硬凍透），所以(yi)不適(shi)合冷(leng)藏(zang)，這(zhe)種餅(bing)干(gan)的胚子可存放時間，急(ji)凍時6~12個月，冷(leng)藏(zang)時15日之內(nei)。使(shi)用時需(xu)(xu)先解(jie)凍（此(ci)時可以(yi)先轉(zhuan)移到冷(leng)藏(zang)）到可以(yi)刀(dao)切(qie)不裂不變形(xing)（太硬太軟都不行），再切(qie)成(cheng)均勻薄片，擺(bai)盤(pan)烘(hong)烤。
蔓越莓餅干做法
1、面粉(fen)、燕麥片、蘇打粉(fen)、鹽、肉桂粉(fen)放入大(da)容器內(nei)混合均(jun)勻2、黃(huang)油融化(hua)，晾(liang)至(zhi)不燙手加入紅糖(tang)和蜂蜜拌勻3、糖(tang)油溶液里加入一個雞蛋攪拌均(jun)勻
4、將叫好的(de)(de)溶(rong)液倒入(ru)裝(zhuang)面(mian)的(de)(de)容器(qi)里用鏟子翻動攪勻5、攪好的(de)(de)面(mian)團加入(ru)果(guo)料和巧(qiao)克力豆，把面(mian)團分成(cheng)16份，用手壓成(cheng)小餅(bing)，排入(ru)烤(kao)盤6、預熱180度的(de)(de)烤(kao)箱內(nei)15分鐘左右即可
蔓越莓餅干注意事項
1、蔓(man)越莓(mei)餅干(gan)制作(zuo)方法簡(jian)單，黃油不(bu)用打發，攪拌均勻即(ji)可2、蔓(man)越莓(mei)的(de)分(fen)量和(he)餅干(gan)的(de)厚度、大(da)小(xiao)可以(yi)根(gen)據自(zi)己的(de)喜好來調節3、整形完的(de)面團一(yi)定要放(fang)入冰箱冷(leng)凍至硬（注(zhu)意(yi)是(shi)冷(leng)凍不(bu)是(shi)冷(leng)藏）4、因為每個烤箱的(de)溫(wen)(wen)度都(dou)不(bu)一(yi)樣，所以(yi)烘烤的(de)時間(jian)和(he)溫(wen)(wen)度可以(yi)根(gen)據時間(jian)調節很多人(ren)(ren)都(dou)喜歡吃餅干(gan)，其中(zhong)蔓(man)越莓(mei)餅干(gan)和(he)曲(qu)奇餅干(gan)是(shi)不(bu)少人(ren)(ren)最(zui)喜歡吃的(de)餅干(gan)之一(yi)。以(yi)上就是(shi)為大(da)家介(jie)紹的(de)蔓(man)越莓(mei)餅干(gan)可以(yi)放(fang)多久(jiu)。
