營養又美味，是家庭餐桌上經常出現的菜肴。但是烹飪餸菜時，我們總是把發芽馬鈴薯或外皮丟棄，其實馬鈴薯和外皮還有許多妙用，因為馬鈴薯中含有大量的天然淀粉質，當遇到高溫時淀粉會形成具有吸附和去污能力的膠體溶液，可以幫助我們清潔茶漬、除銹斑、洗碗槽上的油污等等，讓這些器具恢復潔白光亮。
保鮮面包可口松軟
即便用保鮮盒，保鮮面包都很難，敞開蓋容易干硬，蓋上蓋又容易發霉。這時候，切2片馬鈴薯放進裝面包的盒子底部，這樣再蓋好蓋，里面的面包就不會變干、發霉了。
去除洗碗槽上的油污
不銹鋼洗碗槽容易因為油污而顯得霧蒙蒙的，與明亮的櫥柜配比失調，留下你料理時削下來的馬鈴薯皮，洗完碗后，用馬鈴薯皮的里側來擦拭洗碗槽，幫你恢復光潔如新的锃亮效果。
溫柔清潔你的銀器
銀器雖美，不易清潔，留幾片馬鈴薯放在蘇打水中煎煮片刻，然后用水和馬鈴薯片來擦洗銀器，光澤如初且溫柔，絕不傷損你寶貝餐具的一絲一毫。
消除水垢不留馀味
煮水壺用久了，壺底和壺壁就會積下白生生的水垢，影響開水質量。把你削下來的馬鈴薯皮放進水壺里煮1個小時，水壺里的水垢就清出來了，比起你用白醋去除水垢，既不傷器皿，又不會留下難以沖洗的醋味。
給你的盥洗臺理容
每天早上在盥洗室的理容讓人神清氣爽，然而飛濺的牙膏沫、洗浴液落在梳妝鏡、盥洗臺與盆面上形成的污漬，看起來就遠不那么讓人快活了。 現在，趁著馬鈴薯的皮剛剛削下來還有新鮮的水分，在鏡面、臺面上擦拭，陶瓷、玻璃表面的水漬、洗液污漬等，轉瞬即逝。跟那些價值不菲的專用清潔劑相比，廢物利用的馬鈴薯皮，達成你夢想的目標反而更輕松容易。
30秒搖出保溫杯底的污垢
窄口深腹的保溫杯清潔一向讓人頭疼，即使拿專用的刷子，也很難刷干凈杯底積漬的頑固茶垢，一個保溫杯讓你刷了3分鐘，獨自惱不已。如果把4-5片馬鈴薯連皮放進保溫杯內，擰緊瓶蓋，上下搖晃，30秒鐘后你打開看看，深入到保溫杯底的茶垢都被搖出去了。
