美味的蒸魚干做法

魚干是由魚在陽光下暴曬而成的一種食物，蒸魚干是一道非常下飯的熱菜，所選用的小魚干就是這種，沒有咸味，所以出鍋后要加少許蒸魚豉油來調味，魚干甘香可口，越嚼越香。    

主料：魚干100g

輔料：熟油，適量，姜1塊，蒸魚豉油少許，小蔥1根。

蒸魚干做法

1.準備所需材料。

2.魚干用清水洗凈。

3.將魚干擺入盤內。

4.鋪上姜絲，然后上鍋。

5.蓋上鍋蓋蒸8分鐘。

6.然后撒上蔥花。

7.再淋上熟油。

8.澆少許蒸魚豉油。

9.然后就可以上桌。