魚干是一款廣受人們歡迎的美食,魚干多以青、草、鰱、鱖、鯉、鯽等淡水魚為原料,鹽腌后曬成咸淡適中的水 產品。常見的有魷魚干、鮑魚干、銀魚干等。下面我們就來了解一下青椒魚干的家常做法吧。
主料柿子椒100g魚干200g
調料食鹽適量調和油適量
青椒魚干的做法
1.魚干
2.青椒切好
3.鍋內放油放入青椒
4.放入魚干
5.加點老酒
6.放點大蒜的頭這樣香一點
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