小黃魚是脊椎動物，硬骨魚綱，石首魚科，體形似大黃魚，含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、磷、 鐵、 鉀、 鈉、 鎂、 硒和維生素A 等人體所需的多種營養成分，食用價值高。小黃魚為中國重要經濟魚類，產于東海、黃海、渤海，朝鮮半島西海岸也有分布，供鮮食或制成咸干品。香海香酥小黃魚廣受歡迎。
香海香酥小黃魚怎么樣
浙江香海食品股份有限公司系獲出口食品衛生注冊、美國FDA注冊，擁有自營進出口經營權，集水產品、肉制品、豆制品等產品研發、生產、銷售和貿易為一體的全國農產品加工示范企業、全國綠色食品示范企業、浙江省省級骨干農業龍頭企業、浙江省綠色企業、浙江省食品工業百強企業、浙江省農業企業科技研發中心。公司創建于1998年，現有員工300余人，占地面積15000多平方米。
公司主營水產食品，擁有12條先進的水產品精深加工生產線和容量15000噸的冷庫及10000多平方米的標準凈化車間，年水產品加工能力達2萬多噸，產品共五大類200多個品種，其中香海烤蝦采用業內少有的低溫柔性烘烤技術加工而成。如今，香海烤蝦和香酥小黃魚產銷量位居前列，香海魚豆腐產銷量及品牌影響力位居業內前茅。
公司旗下有“香海”、“奧和”、“漁夫”、“聚香谷”、“憶香谷”、“門人”等品牌，其中“香海”商標在美國、德國、俄羅斯、韓國、意大利等10多個國家進行了國際注冊，公司亦先后在浙江、北京、上海、山東、廣東、江蘇、福建、重慶等全國各主要城市設立了200多家品牌專賣店和經銷店。公司始終堅持“科技創新、誠信為本、質量立企、品牌興業”的經營宗旨，嚴格貫徹落實國內外有關食品安全的法律法規、指令，建立健全HACCP質量控制體系，獲得ISO22000認證、QS認證、ISO14001認證、綠色食品認證和“中國綠色食品”、“浙江名牌產品”、“浙江省著名商標”、“浙江省知名商號”等數十項榮譽稱號。
“香海——香聚天地之精華”，香海人將以博大的胸襟、以鑄就百年名企之決心，秉承開拓進取、不斷創新的信念，堅持走科技創新之路，把產品做精、做細，把企業做大、做強，并與廣大客戶和社會各界人士攜手共進，共贏未來。
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