洋蔥、大(da)蒜、紅酒、黑(hei)胡椒(jiao)、香菜、鹽、淀(dian)粉、蘇打粉、羊排、橄欖油。
冰糖、醋(cu)、八角、桂皮、草果、香(xiang)葉、紅(hong)棗、干辣椒(jiao)、生姜(jiang)、蔥(cong)、料(liao)酒各適量。
羊排500克、洋蔥(cong)半個(ge)、胡蘿(luo)卜1個(ge)、蔥(cong)姜蒜各適(shi)量、青紅椒適(shi)量(正宗的(de)炕鍋羊排中還(huan)有(you)切成塊(kuai)的(de)餅(bing))。
法式羊排1000克(ke)、胡蘿(luo)卜1000克(ke)、蔥(cong)姜蒜、干紅辣(la)椒、小茴(hui)香。
主要材(cai)料:①進口新西蘭羊(yang)排500克洗凈,洋蔥末、蒜(suan)末各(ge)5克,番茄醬10克,橄(gan)欖油(you)適量(liang)。