西(xi)(xi)梅一種(zhong)生津(jin)開胃(wei)的水果種(zhong)類(lei)，不論是(shi)(shi)制作成(cheng)果醬，還是(shi)(shi)直(zhi)接食用(yong)，其中酸甜適中的食用(yong)口感，對身體都有很好的滋補作用(yong)。那(nei)么(me)西(xi)(xi)梅的食用(yong)方(fang)法(fa)有哪些？食用(yong)西(xi)(xi)梅的注意事項有哪些？

西(xi)梅的食用方法

西(xi)梅(mei)果醬：將(jiang)新鮮西(xi)梅(mei)清(qing)洗干凈表(biao)面(mian)，充(chong)分(fen)浸泡以后(hou)，盡(jin)量(liang)減(jian)少果皮上含有(you)的(de)(de)農藥物的(de)(de)殘留量(liang)，然(ran)后(hou)去核切成小(xiao)丁，將(jiang)西(xi)梅(mei)丁放(fang)入榨(zha)汁機中，榨(zha)成果汁，然(ran)后(hou)倒入奶鍋中，加入適(shi)量(liang)的(de)(de)白糖小(xiao)火慢煮(zhu)(zhu)，加入適(shi)量(liang)的(de)(de)水淀粉，煮(zhu)(zhu)至粘稠，在常溫下放(fang)涼，然(ran)后(hou)放(fang)入密封的(de)(de)容器中保存，就(jiu)可以搭配面(mian)包片食用了(le)。

西(xi)梅適宜(yi)和哪些食(shi)物(wu)搭配食(shi)用

西(xi)梅適宜和(he)橙子(zi)搭配食(shi)用，西(xi)梅的果肉(rou)中(zhong)，雖(sui)然含有(you)豐富的維(wei)生(sheng)素(su)以及礦物質，但是維(wei)生(sheng)素(su)C的含量比(bi)較(jiao)低，而橙子(zi)中(zhong)含有(you)豐富的維(wei)生(sheng)素(su)C，兩者搭配食(shi)用，身體吸收營養成分(fen)更(geng)加全面(mian)。

西(xi)梅的肉質性寒(han)，而橙(cheng)子(zi)性溫，兩者(zhe)搭配食用(yong)互補，對(dui)身體的滋補效果(guo)更佳。

食用西梅(mei)有哪些(xie)注(zhu)意事項

急慢性(xing)腸(chang)(chang)胃炎(yan)的人群盡量不要食用(yong)西(xi)梅(mei)，西(xi)梅(mei)性(xing)寒，而且(qie)偏(pian)酸，食用(yong)以后，會加(jia)重胃腸(chang)(chang)道的代謝負荷。

糖(tang)(tang)尿病(bing)的人群盡量不要食用，西梅中(zhong)含(han)有(you)的糖(tang)(tang)分比較多，會(hui)讓身體內的血(xue)糖(tang)(tang)升高。

西梅不能和菠菜、雞蛋一(yi)起食(shi)用，會影響身體(ti)對營養成(cheng)分的吸(xi)收。