喝杏仁露能保護心臟

國內外(wai)的(de)(de)多(duo)項調查發現，每周(zhou)至少吃5次杏仁(ren)的(de)(de)人，心(xin)臟病或冠心(xin)病發作的(de)(de)危險(xian)性(xing)會降(jiang)低(di)一半(ban)；每周(zhou)至少吃1次杏仁(ren)的(de)(de)人，患心(xin)臟病的(de)(de)危險(xian)性(xing)要比從不(bu)吃堅果的(de)(de)人低(di)25%。

杏仁具(ju)有這么大的(de)保健作用，主(zhu)要歸功于其中(zhong)含(han)(han)量頗高(gao)(達68%)的(de)單不飽(bao)和脂(zhi)肪酸。它的(de)作用是保持對人(ren)體(ti)有益的(de)高(gao)密度脂(zhi)蛋白膽固醇含(han)(han)量，降低有害的(de)低密度脂(zhi)蛋白膽固醇含(han)(han)量，從(cong)而減少患心血(xue)管疾病的(de)危險。

杏仁有這(zhe)么多的好處，但(dan)在工作節奏加快的現代社(she)會，人們很(hen)難堅(jian)持(chi)每天吃(chi)足(zu)量(liang)杏仁。這(zhe)種情況下，常喝杏仁露(lu)(lu)就(jiu)是(shi)您最好的選擇。喝一瓶大約(yue)250毫升的杏仁露(lu)(lu)，相當(dang)于吃(chi)50粒左右的杏仁。

由(you)北京醫科大學兒童青少年衛生研(yan)究所進(jin)行的研(yan)究發現(xian)，杏(xing)(xing)仁露(lu)可以(yi)降(jiang)低高血脂癥和(he)動脈粥樣硬化(hua)指數，降(jiang)低成(cheng)年人(ren)血清中膽固醇的含量和(he)甘(gan)(gan)油三酯(zhi)的水平，也可降(jiang)低青少年體內甘(gan)(gan)油三酯(zhi)的水平。專(zhuan)家(jia)在動物身上進(jin)行的實驗也得到了同樣的結論。我國著名營養(yang)學家(jia)于若(ruo)木認為，杏(xing)(xing)仁露(lu)降(jiang)低膽固醇和(he)甘(gan)(gan)油三酯(zhi)的作(zuo)用不僅對心血管，而且對腦血管也有好(hao)處，因為血液循環(huan)是全身性的。所以(yi)，常(chang)喝杏(xing)(xing)仁露(lu)很可能還(huan)能預防(fang)腦卒中等疾(ji)病。

在心腦血管疾病高發的(de)(de)冬(dong)季，有老人(ren)的(de)(de)家庭更要常備杏(xing)仁(ren)露(lu)。它能讓您在享受美味(wei)的(de)(de)同時，不(bu)知不(bu)覺地(di)保(bao)護了心臟。