在當今社會生活中，速凍食品以其方便且營養的特點，深受廣大消費者的歡迎，更加促進了速凍食品行業的空前發展，并且上升到全國工業經濟中發展壯大最快的行業。
然而，當前的市場狀況也隱患重重，非常的不規范，各個廠家各自為政，大打價格戰，惡性競爭，降質降價與同質化高又成為制約行業發展的瓶頸。低價產品充斥整個市場，良莠不齊，一些生產廠家刻意降低成本，以低價位產品沖擊市場，搶占市場份額，質量難以保證，缺乏行業自律，損害了廣大人民群眾的利益，并大大影響了行業的誠信度。
如今的市場的確不容樂觀，從市場消費理念來看，還不是太成熟，低價位的產品還有相當的市場，尤其是東北市場，價格低得一塌糊涂，這也是導致行業內部互相殘殺的一個因素，危害整個行業的發展。本人在去年發到網上的《食品工業-速凍食品的發展現狀與前景》一文中，把國內的市場分為三大塊，即南方市場、東北市場、西北市場。它們根據各自區域的經濟水平與消費理念形成消費接力階梯。
我們面對如此惡劣的市場環境，應該怎樣應對，低質低價的市場模式還能走多遠？這的確是顯而易見的，它的生命力不會很強，盡管現在市場的表面現象很火爆，但其壽命不會太長，其主要因素有二：其一，企業生存靠什么？是靠合法的獲取利潤求生存與發展，低價的產品把企業的利潤空間壓縮得越來越小，也就是說企業賴以生存的條件受到威脅，因此，它的壽命是會受到限制的，最終是死路一條；其二，隨著社會經濟水平的發展，人們消費理念逐漸成熟與升華，營養健康將成為主導消費的準則，低質低價的商品也自然就自生自滅了。
根據這么嚴峻的市場情況，我們要趕快采取行動，首先進行行業自律再規范市場。呼吁業內人士端正態度，審時度勢，維護市場，調整行業發展戰略，維護消費者的身體健康，提高產品的營養價值與內在質量，提升行業的形象，合理的價格定位，規范市場，促進速凍食品行業進行良性健康的發展壯大，使之充分體現出處于當今經濟社會朝陽行業之地位。
