市面上有著許多的乳酸菌飲料的品牌,人們經常(chang)購買的也就是(shi)養樂(le)多、蒙(meng)牛、伊利、味全等,這些乳(ru)(ru)酸菌(jun)飲(yin)料的生產廠家(jia)都在鼓吹自己的乳(ru)(ru)酸菌(jun)飲(yin)料是(shi)好 的乳(ru)(ru)酸菌(jun)飲(yin)料,健康的乳(ru)(ru)酸菌(jun)飲(yin)料,但是(shi)到(dao)底乳(ru)(ru)酸菌(jun)飲(yin)料是(shi)什么呢?有種類(lei)的區別(bie)嗎(ma)?對人體有哪些好處呢?今天,就讓小編為你一一解答。
什么是乳酸菌飲料?
乳酸菌(jun)飲(yin)(yin)料與酸奶(nai)(nai)雖然(ran)都是(shi)(shi)(shi)酸酸甜甜的奶(nai)(nai)制(zhi)品,但是(shi)(shi)(shi)其實卻并不盡相同,乳酸菌(jun)飲(yin)(yin)料和酸奶(nai)(nai)一樣(yang),同樣(yang)是(shi)(shi)(shi)以新鮮(xian)的純(chun)牛(niu)奶(nai)(nai)作為主要材料,然(ran)后添(tian)加乳酸菌(jun)進行(xing)發(fa)酵,但是(shi)(shi)(shi)乳酸菌(jun)飲(yin)(yin)料在酸奶(nai)(nai)的基礎上添(tian)加了更多的口味享受(shou)以及有益于身體健康的益生菌(jun)因子,促進腸胃道的消化能力。
乳酸菌飲料有哪些種類?
乳(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)飲(yin)料的(de)品牌雖然很(hen)(hen)多,但(dan)(dan)是(shi)(shi)其實只(zhi)有(you)(you)(you)兩大類的(de)區別,一(yi)(yi)種是(shi)(shi)活(huo)性乳(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun),另(ling)外一(yi)(yi)種是(shi)(shi)非(fei)活(huo)性乳(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)。從營養價值以及保(bao)(bao)健(jian)(jian)效果來(lai)看(kan),活(huo)性乳(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)飲(yin)料要(yao)(yao) 勝出很(hen)(hen)多,活(huo)性乳(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)飲(yin)料中含有(you)(you)(you)大量的(de)活(huo)的(de)乳(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun),當(dang)人(ren)(ren)們飲(yin)用(yong)到(dao)活(huo)性乳(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)飲(yin)料時(shi),這(zhe)些活(huo)的(de)乳(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)會飛快的(de)進(jin)入人(ren)(ren)體(ti)的(de)腸(chang)胃(wei)道,幫助(zhu)腸(chang)胃(wei)道進(jin)行消化活(huo)動(dong),并 且殺死損害身(shen)體(ti)健(jian)(jian)康的(de)有(you)(you)(you)害菌(jun)(jun)(jun)(jun),維(wei)護人(ren)(ren)體(ti)的(de)健(jian)(jian)康環境,所(suo)以活(huo)性乳(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)飲(yin)料對于人(ren)(ren)體(ti)健(jian)(jian)康有(you)(you)(you)著很(hen)(hen)大的(de)幫助(zhu);但(dan)(dan)是(shi)(shi),有(you)(you)(you)利就有(you)(you)(you)弊(bi),活(huo)性乳(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)飲(yin)料雖然有(you)(you)(you)著很(hen)(hen)大的(de)保(bao)(bao)健(jian)(jian) 功效,但(dan)(dan)是(shi)(shi)很(hen)(hen)難(nan)被恰當(dang)的(de)保(bao)(bao)存,活(huo)性乳(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)飲(yin)料對于環境以及時(shi)間的(de)要(yao)(yao)求都是(shi)(shi)比較(jiao)苛刻(ke)的(de),一(yi)(yi)般(ban)在(zai)低(di)溫的(de)環境下也很(hen)(hen)難(nan)超過15天(tian),而非(fei)活(huo)性乳(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)飲(yin)料出廠前經過 一(yi)(yi)系列的(de)無菌(jun)(jun)(jun)(jun)處理,是(shi)(shi)可(ke)以長時(shi)間保(bao)(bao)留的(de),但(dan)(dan)是(shi)(shi)無法(fa)保(bao)(bao)證乳(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)飲(yin)料里存在(zai)活(huo)的(de)乳(ru)(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)(jun),所(suo)以保(bao)(bao)健(jian)(jian)效果要(yao)(yao)打一(yi)(yi)些折扣(kou)。