很多人都習慣在冰箱備一些手抓餅，來不及做早餐的時候可以救救急，但反復一個吃法也膩了，換個做法驚艷又美味。火腿腸中含有豐富的蛋白質和碳水化合物，有很強的飽腹感。肉松是將鮮肉去除水分后煸干的粉末，豬肉、雞肉、魚肉和牛羊肉都可以，既營養又方便保存，經常被用來做糕點或者孩子的輔食。海苔中富含的硒和碘不僅可以幫助維持身體的酸堿平衡，還非常有利于孩子的生長發育。層層酥脆的手抓餅包裹著咸香的肉松、火腿和海苔，酥脆中夾雜著酸甜咸香的沙拉醬，比面包房賣得還好吃，關鍵是自己親手做的，咬上一口，酥脆掉渣兒，更是成就感爆棚！
火腿肉松海苔卷：
主食材：手抓餅2張、火腿腸2根
輔食材：雞蛋1個、肉松20g、海苔4片、黑芝麻3g
制作過程：
1、首先我們來準備一下做這道【手抓餅版火腿肉松海苔卷】需要用到的食材：2張平時做雞蛋灌餅的手抓餅胚，2根60克的特級火腿腸，肉松和海苔夾心做餡兒超美味，卷入手抓餅內切成火腿卷，刷一層雞蛋液，撒幾粒黑芝麻點綴，鮮香美味，賣相十足。
2、將手抓餅提前5分鐘從冰箱取出來解凍至軟化，火腿腸撕掉腸衣后切細條，雞蛋蛋清蛋黃分離后放入不同的碗中，只留蛋黃使用。海苔我用的孩子的零食，用剪刀剪成海苔碎備用。
3、手抓餅略微軟化就可以用了：撕掉表層的隔油貼紙，先鋪一層肉松，再撒一層海苔碎。不要鋪得太靠邊兒，否則卷起來的時候肉松容易溢出來。
4、最后將切好的火腿細條鋪在肉松和海苔上面，可以根據自己的口味兒再擠一層沙拉醬或者番茄醬。
5、將手抓餅從一側卷起來，分切成小塊兒的肉松卷生胚，肉松、海苔和火腿腸都是孩子愛吃的，將這三種食材卷入手抓餅中，再挑食的孩子也能搞定。
6、烤箱提前設定180度預熱10分鐘，將做好的手抓餅生胚均勻碼放進烤盤內，先刷一層蛋黃液，再撒少許黑芝麻。
肉松卷這樣做秒殺面包房師傅，鮮香酥脆超簡單，比包子饅頭受歡迎
7、將準備好的肉松海苔卷推入烤箱，180度烤15分鐘。最后幾分鐘注意觀察一下上色，別烤糊了就行。
怎么樣？做法是不是超簡單？聰明如你，一看就會。
