關于巧克力品牌,例如費列羅巧克力,隨著中國市場的擴大,巧克力在中國的市場競爭也是非常大的,下面讓我們來了解一下費列羅巧克力的巧克力市場,以中國香港和中國臺灣市場為切入口,周密策劃,獨辟蹊徑地與屈臣氏集團合作,一舉成為世界巧克力糖果行業中的一支主流力量。
意大利家族企業費列羅為將“Nutella巧克力”引入中國,選取一條阻力最小的途徑打入中國的市場空白。通過與一家獨立的分銷商結成合作伙伴,并抓住中國人喜歡贈送昂貴進口禮品的特點,費列羅成功地將錫箔紙包裝的精美榛子巧克力賣給了中國消費者。在方興未艾的中國巧克力市場中,費列羅在禮品饋贈這一領域取得了絕對的成功。
品質保證
對于費列羅來說,配料的質量是首要的,每一種配料都必須符合嚴格的選擇標準。
這些標準對由費列羅擬定的每一個產品規格都有詳細規定,并經常加以修改以符合現行法律、歐盟和國際標準、以及根據消費者需要而由費列羅集團訂立的特別規定。
在挑選原材料時,必須加倍仔細的挑選供應商。供應商必須保持合格水平,隨時準備接受費列羅專家的檢查和定期核查。原材料的包裝和運輸系統會接受額外的核查。每一種成分都要在費列羅工廠經過檢驗以確保質量。
費列羅特別關注產品中使用榛子的質量,費列羅公司是全世界最大的榛子采購專家。只有最好的榛子,例如皮埃蒙特大區朗鬲地區出產的TONDA GENTILE和土耳其出產的GIRESUN,才適用于費列羅Rocher,能多益果醬和其他著名的費列羅產品。
這些配料經過特別仔細的挑選后直接由費列羅進行加工。可可豆、咖啡豆和榛子豆是一送到工廠后就立刻烘烤已達到完美。