1.牛(niu)舌(she)(she)切(qie)成稍微厚(hou)一點的片。整條牛(niu)舌(she)(she),牛(niu)舌(she)(she)根(gen)的部分最嫩,可以切(qie)厚(hou)片,越靠近舌(she)(she)尖肉質就(jiu)越硬(ying),建(jian)議切(qie)薄片或燉煮(zhu)。
巨好吃的椒鹽牛舌餅,放三天還酥掉渣(zha)
鮮嫩的(de)口感(gan),你的(de)絲滑美味
牛舌(she) 黃油(you)或橄欖油(you)
有時候可以(yi)(yi)(yi)炒著吃,可以(yi)(yi)(yi)煲湯吃。可以(yi)(yi)(yi)推薦兩種方法第一(yi)種呢(ni)是把牛舌,去(qu)皮以(yi)(yi)(yi)后(hou)(hou)呢(ni)進(jin)(jin)行煮(zhu),煮(zhu)好以(yi)(yi)(yi)后(hou)(hou)呢(ni),放入鍋中,然后(hou)(hou)進(jin)(jin)行吧椒,料酒(jiu)等各(ge)種挑(tiao)一(yi)瓶,加上(shang)