超(chao)(chao)簡單，超(chao)(chao)過癮(yin)，超(chao)(chao)刺(ci)(ci)激。入口冰涼酸爽，后味(wei)芥辣(la)直沖鼻腔(qiang)，冰火兩重天，刺(ci)(ci)激過癮(yin)！

用料

木耳若干

辣根（芥末）適量

陳醋若干

辣(la)根木耳，冰爽過(guo)癮的做法

泡(pao)發木(mu)耳(er)(er)(er)，過(guo)(guo)水焯熟，焯水后(hou)放冰(bing)(bing)(bing)箱保鮮冰(bing)(bing)(bing)鎮一會。在老家黑龍江木(mu)耳(er)(er)(er)產地直接買的(de)(de)，泡(pao)發以(yi)后(hou)肉(rou)質厚(hou)實且(qie)富有彈性，比市(shi)場上賣的(de)(de)木(mu)耳(er)(er)(er)好多了。辣(la)(la)(la)根木(mu)耳(er)(er)(er)，冰(bing)(bing)(bing)爽過(guo)(guo)癮(yin)的(de)(de)做(zuo)法(fa) 步(bu)驟(zou)1辣(la)(la)(la)根適量，加(jia)入陳(chen)醋。將辣(la)(la)(la)根攪開，攪開后(hou)，蘸(zhan)料會顯(xian)示出辣(la)(la)(la)根的(de)(de)顏色(se)，顏色(se)越濃代表(biao)越辣(la)(la)(la)。辣(la)(la)(la)根木(mu)耳(er)(er)(er)，冰(bing)(bing)(bing)爽過(guo)(guo)癮(yin)的(de)(de)做(zuo)法(fa) 步(bu)驟(zou)2入口冰(bing)(bing)(bing)涼酸(suan)爽，后(hou)味芥(jie)辣(la)(la)(la)直沖鼻(bi)腔，冰(bing)(bing)(bing)火兩重天，刺激過(guo)(guo)癮(yin)！辣(la)(la)(la)根木(mu)耳(er)(er)(er)，冰(bing)(bing)(bing)爽過(guo)(guo)癮(yin)的(de)(de)做(zuo)法(fa) 步(bu)驟(zou)3小貼士

木(mu)耳冰鎮(zhen)一會口感更好。