都說常喝咖啡對身體不好，但是經過研(yan)究發現常喝(he)咖(ka)啡的好處勝過壞處，您可別不信，不信的話自己看看吧(ba)！

很多人(ren)都知道(dao)咖啡有(you)提神(shen)的功效，工作(zuo)勞累(lei)時都會(hui)選擇來一杯咖啡舒緩舒緩疲勞，它或(huo)許(xu)已(yi)經成為了(le)人(ren)們一種(zhong)生(sheng)活方(fang)式(shi)的標配(pei)。其(qi)實，咖啡除了(le)有(you)提神(shen)的功效，常飲用(yong)還可以減(jian)少(shao)包括2型糖尿(niao)病、心血管(guan)疾(ji)病和神(shen)經障(zhang)礙疾(ji)病等的發生(sheng)率，對(dui)人(ren)體(ti)健康有(you)促進作(zuo)用(yong)。

咖啡(fei)作(zuo)為世界三大(da)飲(yin)品之一(yi)，已(yi)成為許多人最喜(xi)愛的(de)飲(yin)料(liao)，生活中(zhong)很(hen)多人都習慣于“每(mei)天來(lai)一(yi)杯”,甚至(zhi)更多。但(dan)是，咖啡(fei)對人體的(de)作(zuo)用一(yi)直是褒貶不(bu)一(yi)。最近，Medscape（專(zhuan)業醫學搜索(suo)引擎(qing)）發布的(de)一(yi)篇文章歸納總結了近期對于咖啡(fei)對人體作(zuo)用的(de)研究。

咖啡對健康有積極作用

今(jin)年(nian)年(nian)初，美國膳食(shi)指南咨詢委(wei)員會（DGAC）發(fa)(fa)(fa)布的一份報告指出，每天(tian)飲(yin)用(yong)咖(ka)啡(fei)大于五杯或(huo)(huo)咖(ka)啡(fei)因攝入超過(guo)400毫克(ke)，并(bing)不會引發(fa)(fa)(fa)健(jian)康(kang)問題(ti)。不僅如此，他們甚至指出，有(you)證據表明(ming)飲(yin)用(yong)咖(ka)啡(fei)可以(yi)減少包括2型糖尿(niao)病、心血(xue)管疾病和神(shen)經障礙疾病等的發(fa)(fa)(fa)生率。越來越多的數據表明(ming)適(shi)度的咖(ka)啡(fei)濃(nong)度或(huo)(huo)茶類飲(yin)品攝入，不僅不會造(zao)成(cheng)危害，反而會對健(jian)康(kang)產生促進(jin)作用(yong)。

2012發(fa)表(biao)在(zai)新(xin)英格蘭(lan)醫學(xue)雜(za)(za)志(zhi)的(de)研究(jiu)報告中指(zhi)出(chu)，對(dui)超過(guo)40萬咖(ka)啡飲(yin)(yin)用(yong)(yong)者(zhe)長達13年(nian)的(de)隨訪研究(jiu)表(biao)明，飲(yin)(yin)用(yong)(yong)咖(ka)啡可(ke)降(jiang)低(di)10%左右的(de)人口死亡率(lv)。在(zai)2014年(nian)發(fa)表(biao)在(zai)美國流行病學(xue)雜(za)(za)志(zhi)的(de)薈萃(cui)分(fen)析(xi)報道同樣指(zhi)出(chu)，每天飲(yin)(yin)用(yong)(yong)3~4杯咖(ka)啡可(ke)以顯(xian)著降(jiang)低(di)包(bao)括(kuo)心血管疾病相關的(de)死亡率(lv)。總之，咖(ka)啡因對(dui)健康的(de)積極作用(yong)(yong)不可(ke)否認。

每天兩杯咖啡可預防心衰

咖(ka)(ka)啡與心血管系統的(de)(de)(de)關系有點有悖常理：咖(ka)(ka)啡因可以(yi)使(shi)血壓升高(gao)，但(dan)卻有利于心血管系統。偶(ou)爾一次(ci)攝入咖(ka)(ka)啡因，可引起短暫的(de)(de)(de)血壓升高(gao)，但(dan)是，當(dang)咖(ka)(ka)啡因通過(guo)咖(ka)(ka)啡攝入時，其升壓作(zuo)用則比(bi)較(jiao)微弱，加(jia)之(zhi)咖(ka)(ka)啡本身的(de)(de)(de)心血管保護作(zuo)用，二者中和之(zhi)后，結果是利大于弊的(de)(de)(de)。研(yan)究顯示，適當(dang)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡攝入可降(jiang)低(di)未來10年內冠心病的(de)(de)(de)風險，平均每天兩(liang)杯咖(ka)(ka)啡甚至可預防(fang)心衰(shuai)。

一直以(yi)來，人們認為(wei)咖啡會加重心律(lv)失常(chang)，主流觀點(dian)一直建議心律(lv)失常(chang)患者避免飲用(yong)咖啡。然而，2015年心律(lv)協(xie)會會議上(shang)提出，咖啡和房性(xing)早搏(bo)或室性(xing)早搏(bo)之間沒有關聯(lian)。

咖啡可以保護腦血管

咖(ka)啡(fei)對(dui)血(xue)管的(de)(de)好處(chu)同樣表現在(zai)其腦血(xue)管保(bao)護作用中。根(gen)據2011年的(de)(de)一項(xiang)薈萃分析，每天喝1~6杯咖(ka)啡(fei)可減低17%的(de)(de)中風(feng)(feng)危險(xian)。在(zai)瑞典一項(xiang)針(zhen)對(dui)女性的(de)(de)大樣本10年隨訪研究發現，咖(ka)啡(fei)攝(she)入可降低22%~25%的(de)(de)心血(xue)管風(feng)(feng)險(xian)。

在2012年(nian)高血壓和心(xin)血管保護歐洲(zhou)會議(yi)上，一個薈萃分析發(fa)(fa)現，每天1~3杯咖(ka)啡可以預防普通人(ren)群缺血性腦中(zhong)(zhong)風的(de)風險(xian)。2013年(nian)對超過8萬名沒有心(xin)血管疾病的(de)日本成(cheng)年(nian)人(ren)的(de)研(yan)究顯示，喝(he)咖(ka)啡或(huo)綠(lv)茶平均(jun)時間13年(nian)的(de)人(ren)比那些(xie)很少攝入(ru)咖(ka)啡因的(de)人(ren)發(fa)(fa)生中(zhong)(zhong)風的(de)風險(xian)降低了20%.

盡管咖啡(fei)(fei)(fei)在一定程度上(shang)會使(shi)(shi)血壓(ya)(ya)增高(gao)(gao)，但(dan)其對代謝(xie)(xie)綜合征(zheng)似乎有(you)益處(chu)，代謝(xie)(xie)綜合征(zheng)指高(gao)(gao)血壓(ya)(ya)、高(gao)(gao)血糖(tang)、異常脂(zhi)質水(shui)平以(yi)及體重增加。許多研究已發(fa)現，經常飲用咖啡(fei)(fei)(fei)具(ju)有(you)改善糖(tang)代謝(xie)(xie)和胰島素(su)分泌的作用，并(bing)顯(xian)著降(jiang)低糖(tang)尿(niao)病(bing)風(feng)險。今年發(fa)表(biao)的研究表(biao)明(ming)，即使(shi)(shi)是對于吸煙，或是有(you)高(gao)(gao)血壓(ya)(ya)和糖(tang)尿(niao)病(bing)家族史的患者，喝(he)咖啡(fei)(fei)(fei)的人糖(tang)尿(niao)病(bing)發(fa)病(bing)率(lv)仍是不喝(he)咖啡(fei)(fei)(fei)人的一半(ban)。相(xiang)關專家表(biao)明(ming)，咖啡(fei)(fei)(fei)可降(jiang)低糖(tang)尿(niao)病(bing)風(feng)險也可能是由于其含有(you)綠(lv)原酸(suan)--一種認(ren)為可以(yi)減少葡萄糖(tang)吸收的植物(wu)抗氧化(hua)性(xing)能化(hua)合物(wu)。

咖啡不會增加癌癥風險

酒(jiu)精和燒烤肉(rou)類等食物(wu)(wu)，都是公認的(de)(de)可能引發(fa)腫瘤的(de)(de)食物(wu)(wu)，但是，當(dang)涉及咖(ka)啡時，至(zhi)少(shao)近期研究(jiu)認為，其不會增(zeng)加癌(ai)(ai)癥風(feng)險。有證據表明，適當(dang)甚至(zhi)過多地飲(yin)用咖(ka)啡可以降低多種(zhong)癌(ai)(ai)癥的(de)(de)風(feng)險，包括(kuo)子宮內膜癌(ai)(ai)（>4杯(bei)/天(tian)），前列腺(xian)癌(ai)(ai)（6杯(bei)/天(tian)），頭頸部惡性腫瘤（4杯(bei)/天(tian)），基底細胞(bao)癌(ai)(ai)（>3杯(bei)/天(tian)），黑素(su)瘤和乳(ru)腺(xian)癌(ai)(ai)（>5杯(bei)/天(tian)）。這(zhe)些益處應該與(yu)咖(ka)啡的(de)(de)抗(kang)氧化和抗(kang)癌(ai)(ai)作用有一定關系。

咖啡有助于增強記憶力

2012年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)研(yan)究報告(gao)指出，對(dui)有輕(qing)度認知功能障礙的(de)(de)(de)患(huan)者，血漿咖啡(fei)因水平(ping)>1200納克(ke)/毫升（相當于每天3~5杯咖啡(fei)），可(ke)避免在接下來的(de)(de)(de)2~4年(nian)(nian)(nian)(nian)內(nei)發(fa)展為老年(nian)(nian)(nian)(nian)癡(chi)呆癥。同樣，去年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)一(yi)項研(yan)究報告(gao)說，咖啡(fei)因攝入(ru)有助于增強(qiang)記憶力。另外(wai)，咖啡(fei)對(dui)帕(pa)金(jin)森患(huan)者的(de)(de)(de)神經保護作用是(shi)公認的(de)(de)(de)。2012年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)研(yan)究還表明(ming)，喝(he)咖啡(fei)可(ke)能減少路易氏小體(ti)的(de)(de)(de)形成(cheng)，而后者是(shi)帕(pa)金(jin)森病的(de)(de)(de)典型病理(li)表現。

2011年(nian)的研(yan)究表(biao)明，喝(he)咖(ka)啡也(ye)可(ke)能有利于(yu)心理健(jian)康。每(mei)天喝(he)2到(dao)3杯咖(ka)啡的婦(fu)女與(yu)那(nei)些每(mei)周喝(he)不到(dao)一杯咖(ka)啡的婦(fu)女相比，其發(fa)生抑郁(yu)癥(zheng)的風險可(ke)降低15%.而(er)每(mei)天喝(he)4杯以上者抑郁(yu)癥(zheng)發(fa)病率可(ke)降低20%.

咖啡可降低非酒精性脂肪肝的發生

肝(gan)(gan)(gan)(gan)臟可(ke)以分解(jie)咖啡(fei)，但咖啡(fei)卻可(ke)以保護(hu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)臟。有(you)證(zheng)據(ju)表明，飲用咖啡(fei)可(ke)減慢(man)酒精(jing)性肝(gan)(gan)(gan)(gan)硬化(hua)和丙型肝(gan)(gan)(gan)(gan)炎患者的(de)疾病(bing)(bing)進展，并且降低其發(fa)展為肝(gan)(gan)(gan)(gan)癌的(de)風(feng)險。2012年(nian)的(de)研(yan)究(jiu)顯示，咖啡(fei)攝入量(liang)與(yu)降低非(fei)酒精(jing)性脂肪(fang)肝(gan)(gan)(gan)(gan)病(bing)(bing)風(feng)險有(you)關，2014年(nian)的(de)一(yi)項研(yan)究(jiu)發(fa)現，咖啡(fei)可(ke)降低非(fei)酒精(jing)性脂肪(fang)肝(gan)(gan)(gan)(gan)的(de)發(fa)生(sheng)，同時防止(zhi)這類患者發(fa)生(sheng)肝(gan)(gan)(gan)(gan)臟纖維化(hua)。

咖啡同樣存在對健康不利的一面

雖然(ran)飲(yin)用咖啡(fei)好處眾多，然(ran)而(er)獲益也(ye)往往伴隨著(zhu)風險，飲(yin)用咖啡(fei)同(tong)樣(yang)存在著(zhu)負面的醫療和(he)心理影響。除(chu)了上述升高(gao)血壓的風險，咖啡(fei)同(tong)樣(yang)可以引起或加(jia)重焦慮、失眠、震顫和(he)青光眼的風險。此外，咖啡(fei)因戒斷綜合征本身也(ye)是(shi)一種(zhong)精神疾病(bing)。