很多人平時特別容易上火，所以在生活中飲食都會特別的注意，尤其像雞蛋卷這樣的食物，很多人對它的功效都有不同的看法，下面一起看下吃雞蛋卷會上火嗎？
雞蛋卷的營養價值
1、雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對神經系統和身體發育有很大的作用，能健腦益智，避免老年人智力衰退，并可改善各個年齡組的記憶力。
2、雞蛋中含有較多的維生素B2，它可以分解和氧化人體內的致癌物質，雞蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。
3、雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質，故被人們稱作“理想的營養庫”，營養學家稱之為“完全蛋白質模式”。不少長壽老人的延年益壽經驗之一就是每天必食一個雞蛋。
吃雞蛋卷上火嗎
不可多吃，雞蛋卷烘烤的東西是比較容易引起上火的。
了解了吃雞蛋卷會上火嗎之后，很多人喜歡吃雞蛋卷的人就能少了一些顧慮了，這樣我們就能很好的改善自己的飲食，讓身體變得更加的健康。
