香菜是冬天火鍋必備的配菜，學會這幾點種植技巧，在家也可以種！
對于香菜，有的人是非常喜歡的，而有的人是連它的味道都是受不了的，而一般喜歡的人，他們就會覺得有一種特殊的香味，要是對于討厭這類蔬菜的人，他們只會覺得有一股怪怪的，臭臭的味道，非常受不了，其實香菜也算得上是日常生活中比較常見的菜品種類，也是很多家庭中不可以缺少的一類蔬菜。香菜是冬天火鍋必備的配菜，學會這幾點種植技巧，在家也可以種！
香菜作為老百姓比較喜歡的蔬菜，它不僅僅只是一種蔬菜，還能夠當作一種藥草來醫治一些疾病，因為中醫一般認為其是一種比較溫和，帶甘性的植物，而且它不僅能夠使人出汗，去濕疹，還能夠幫助人們消化食物，順氣等等，經常食用也能夠幫助人們健胃消食，通便利尿，還有下火，解熱和解毒的效果，據說其生長周期也是比較短的，而且它的病蟲害也比較少，因此最近這幾年，它在菜市場上面的銷售量一直都比較靠前，但是它的價錢也不低，應該算是普通蔬菜價格中價位比較高的一種了，一般一斤就是六塊錢左右，因為它的銷售量一直都很高，所以農民們為了想要增加自己的收入和產量，所以有很多菜農都選擇更多的土地來大量的去種植，然而這個香菜這么火，你們又知道它的種植過程中是怎樣的呢？在種植的過程中又應該要注意些什么呢？接下來我們一起來了解一下。
首先，因為農民們都想要把這些的其產量提高，所以它們必須要提高種植技術，第一方面就是關于它生長的環境，大家都知道這個香菜是屬于那種能夠經受住寒冷的蔬菜，所以它比較適合生長在比較冷的環境條件下，反而，如果在高溫干旱的環境下會，則會不利香菜的種植和生長，甚至會直接因為干旱缺水而死亡，一般其生長的時期是從剛開始的下土播種到最后的采收就只需要兩個月左右。另一方面就是在它們的生長特別需要的就是比較充足的陽光和足夠的水分，如果想要更好的提高其產量的話，那就還需要給它適當的施加一定的肥料。
其次就是關于香菜的種植過程，因為它們的生長周期只有兩個月，這個生長期已經算得上是比較短的了，而且它又屬于淺根性的植物，所以在種植的時候，我們應該特別注意把它種在土地肥沃和疏松的土壤里，同時這個土壤還要一定的保水保肥的能力，因此在對香菜播種之前，必須要用工具把土壤給挖松，并且在每一畝土地中施加適當的農家肥，這樣不僅對它自身的成長吸收能力有益，而且還能夠對其自身防害病蟲的作用起到很大的效果。
然后就是關于香菜的播種，一般它們的播種期應該是在暑期的最后兩個月，就是在農歷八月，但一定不能超過八月底，而且要是想要提高其成活率，就一定要把種子和土壤混合栽培，并且還要讓它們之間都有一定的距離，讓它們不會距離太近或者太遠，這樣才能保證香菜都能吸收到足夠的營養，與此同時，就是一定要讓保證土壤是濕潤的，否則的話，如果土壤太硬板的話，就會使幼苗受到傷害，不利于幼苗發揮頂土的作用。
除此之外，小編建議菜農朋友們可以在它們的生長周期中經常進行松土的工作和除草的工作，這樣的話就能夠使幼苗的更旺盛生長，除了土壤是重要的一部分外，它的澆水施肥也是特別重要的，因為其本身就是一種需水量比較大的植物，在它發育成長的過程中，就要給它們澆上七到八次的水，而且還根據它們生長的程度的變化，它所需要的水也是越來越多的。
最后從香菜的管理上面來說，一共注意兩個方面，一個方面是它們從播種到發芽的這段時間里，因為天氣是不穩定的，如果遇到了天氣比較差的狀況，就會影響它們的出苗情況，就會延長它的生長時間，所以而當出現了這種情況時，我們就可以給它們松松土，澆澆水等方法來促進土壤的透氣，從而可以促進它們的生長，等到它們長到一定高度時，農民應該按照一般的高度對它們進行修剪，這樣就更有利于它們長出新枝了，從而提高產量，看完小編給出的意見后，大家知道種植的方法了嗎？
