花生是很實用的東西，它可以做成各種美食，還可以扎成油，用它的油來做成更加美味的食物，還可以做成花生奶這樣的飲品。
人們常常在喝花生牛奶，但是你知道花生牛奶的營養價值有哪些嗎.牛奶屬于一種健康的飲品，不少人都將牛奶作為每日的營養所需品。但是對于花生牛奶，還是有必要為大家介紹一下它的營養價值。
花生牛奶具的營養價值有哪些？
1.促進人體的生長發育。花生中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發育。
2.促進細胞發育，提高智力。花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。
3.抗老化，防早衰。花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱。
4.潤肺止咳。花生中含有豐富的脂肪油，可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
5.凝血止血。花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。
