宮廷桃酥的家常做法

材料

 面粉 1.5 杯， 白糖 5大勺（TBSP）， 素油 6大勺（TBSP）， 雞蛋液 4 小勺（TSP， 約三分之一個雞蛋）， 泡打粉 1/3小勺， 蘇打粉 1/6 小勺， 核桃碎 1/2 杯.

上面的料可以做12只桃酥

做法

1. 核桃用350F 烘5-6分鐘，放涼后掰成小塊

2. 將面粉篩入容器，加入白糖，泡打粉和蘇打粉攪拌均勻，然后加入素油和雞蛋液攪拌成面團

3. 倒入核桃碎拌勻

4. 取約乒乓球大小的面團揉圓，按扁后放入烤盤，再圖上雞蛋液

5. 350F烤 12-15 分鐘.