橄欖油是一種營養價值特別高的食用油類，它被人們稱為液體黃金，它不但可以食用也可以直接外用，具有出色的美容功效。但是平時吃橄欖油對身體不但有很多好處，也有一些壞處存在，想具體了解吃橄欖油的好處與壞處都有哪些，可以看看下面我對橄欖油的詳細介紹。
吃橄欖油的好處與壞處
1、吃橄欖油能保護心腦血管
橄欖油是人類心腦血管的保護神，它含有的黃酮類物質和維生素D與維生素K等物質可以增加血管彈性，也能清理血液中的膽固醇，能有效加快血液循環，平時經常食用可以有效預防高血脂和高血壓以及中風等常見疾病的發生。
2、吃橄欖油能預防癌癥
橄欖油中含有多種對人體有益的營養成分，而且它能降低人體內亞硝酸胺的含量，也能提高細胞活性，減少病毒對細胞的傷害，預防細胞癌變，平時經常食用橄欖油可以預防癌癥，癌癥患者食用橄欖油則對控制病情延長生命有很大的好處。
3、吃橄欖油的壞處
平時吃橄欖油對人類身體有多種好處存在，但是橄欖油也具有兩面性，它是一種天然油脂，具有很強的滑腸作用，平時不宜直接口服，不然會讓人們出現腹瀉，另外橄欖油中還有一些易過敏的成分，如果本身是過敏體質，那么就應該少用橄欖油以免出現皮疹和紅斑等這敏反應。
