很多人習慣早起喝杯蜂蜜水來養生，不過專家指出，這種做法并不合理，應用白開水代替蜂蜜水。因為蜂蜜水含糖，不是單純的水。蜂蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用，因此腎臟排尿時間要比喝一杯白開水相對減緩，這樣就降低了給身體排毒的作用，失去了清晨喝第一杯水的意義。所以起床后應該先喝一杯溫白開水。
再者，空腹喝蜂蜜水，易致胃潰瘍。蜂蜜屬于甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸過多對於胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝，建議飯后飲用。
在蜂蜜水中含有多種維生素、礦物質、生物酶等營養成分，對于養顏、潤腸通便等都有一定的功效，所以在清晨飲用完平安水后，體內相對潔凈了，再食用蜂蜜就更有利于發揮其防治功效，為了不影響食欲可以將蜂蜜直接食用或與面包等一起食用。還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用。
因此，清晨起床后先喝一小杯白開水再喝一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養，對于老年人來說，還能起到促進排便的作用。
