古人有一句話叫做“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”，意思是說早上喝淡鹽水，晚上喝蜂蜜水有助于養生。雖然這種方法并不適合所有人，但是也讓我們更加關注喝蜂蜜水的時間選擇。是早上喝、飯后喝、還是睡前喝呢？
首先，建議大家晨練、運動之前喝。因為空腹運動雖然能促進脂肪燃燒，但容易出現低血糖、心慌氣短、頭暈目眩，甚至引發心臟問題。如果吃完飯立即運動，對胃腸道、消化都有不良影響。所以，建議將蜂蜜水作為運動前或運動中的能量補充。
其次，建議饑餓的時候喝一杯，可避免暴飲暴食。因為我們身體出現饑餓感不是因為空腹產生的，目前認為饑餓感的產生是由于血液中血糖或脂肪低于一定濃度，刺激了下丘腦中樞神經系統，引起進食的欲望。血糖濃度越低，饑餓感越強烈，越容易出現暴飲暴食。而成熟蜂蜜中的含糖量超過85%，且主要成分是葡萄糖、果糖、蔗糖。飲用之后葡萄糖會快速進入血液，大約20分鐘后，饑餓感會減弱或消失。也避免了暴飲暴食現象。
這里還推薦飯前半小時喝蜂蜜水。一方面是為了減輕饑餓感，另一方面是刺激胃酸分泌，適合消化功能差的人群。不過不可以多喝，避免喝多了，不想吃正餐。
最后推薦大家睡前或熬夜之后喝蜂蜜水。睡前喝蜂蜜水有放松身體、促進睡眠的功效。但是喝完后記得刷牙。而不管是熬夜工作，還是熬夜打游戲，大腦的神經元都需要大量葡萄糖作為能量。所以當頭昏腦漲、思考緩慢、工作沒有效率時候，可以喝杯蜂蜜水，快速補充體能。
另外，現在已經入秋，感冒、干咳、咽喉瘙癢等小病小痛經常出現。而蜂蜜經過對照研究發現，可以改善兒童咳嗽、感冒問題。原因可能是蜂蜜能促進唾液和呼吸道黏液分泌，以及對咽喉有鎮痛，降低氣道敏感度等作用。
下面給大家幾個關于喝蜂蜜水的小提示：
第一，蜂蜜不適合加熱，也不適合用60以上的溫水沖泡，不然其中活性酶會遭到破壞。
第二，糖尿病、高血糖患者不適合喝蜂蜜。
第三，蜂蜜雖好，但也不能多喝，建議成人每天不超過100g，兒童不超過50g，周歲以內兒童不要喝。
第四，蜂蜜要避光，放置陰涼處保存，同時建議用玻璃器皿。點擊藍字了解：為什么蜂蜜能千年不腐？
最后，來回答一下網友最關心的三個問題：
蜂蜜凝固是變質了嗎？
結晶是蜂蜜的特點之一，是蜂蜜以另一種形態的出現。只要條件適合，蜂蜜都會結晶，并不意味著變質。但是，是否結晶不是判斷蜂蜜真假的標準。
蜂蜜顏色越深越好，還是越差？
其實蜂蜜的顏色受到蜜源的影響，不同蜜源植物所釀造的蜂蜜有明顯差別，只是深顏色的蜂蜜更受市場歡迎而已。
孩子喝蜂蜜會不會性早熟？
蜂蜜中確實有激素的存在，但屬于含量不到1%的植物激素，對人體是無效的。同時，在蜂蜜中并沒有檢測到動物性激素，孩子每天喝蜂蜜水是不會出現性早熟的。
