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蜂蜜的搭配禁忌有哪些

來源:蜂蜜 蜂蜜資訊 | 2016/3/15 14:25:08 By 小芳 閱讀(1150)

蜂蜜具有排毒養顏的功效,很多女性朋友比較喜歡食用蜂蜜,那么你喝蜂蜜搭配對了嗎?蜂蜜的搭配禁忌你 了解多少呢?那么今天就讓我們來了解一下關于蜂蜜的食用搭配禁忌吧。

蜂蜜

蜂蜜不能與豆腐一起吃

 豆腐具有清熱散血的功效。和蜂蜜搭配在一起食用很容易讓人腹瀉。而且蜂蜜里面含有多種酶類,豆腐中含 有多種礦物質和植物蛋白、有機酸等物質,它們搭配在一起食用容易損害身體。

蜂蜜不能與豆腐一起吃

蜂蜜不能用沸水沖飲

 蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質,若用沸水沖飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地 破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。

蜂蜜不能與蔥一起吃

 蜂蜜的營養成分比較復雜,蔥蜜一起吃后,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的 生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。

存放時避免接觸金屬物品

 蜂蜜是酸性的食物,所以在保存的時候,千萬不能用金屬類的容器,否則會產生一些化學反應。而且,蜂蜜 產生結晶是很正常的現象,不是質量的問題。

 食用之后容器要保持密閉,蜂蜜吸濕吸味性很強,要避免水分和異味進入,使蜂蜜發酵變質。儲存溫度不要 過高,以免破壞營養成分。

未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜

 當媽媽的由于要注意了,切忌給未滿一歲的嬰兒吃蜂蜜。蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中,易受到肉毒桿菌 的污染。

 嬰兒由于抵抗力弱,食入肉毒桿菌后,則會在腸道中繁殖,并產生毒素,而肝臟的解毒功能又差,因而易引 起肉毒桿菌性食物中毒。

 嬰兒吃蜂蜜中毒以后會出現遲緩性的癱瘓癥狀,而且他們的哭聲會變小,吃奶也沒有力氣,還會出現呼吸困 難的現象。

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