蜂蜜是不是適合所有的人來飲用呢？像糖尿病患者能吃蜂蜜嗎？下面讓我們來了解一 下。臨床研究表明，純蜂蜜是糖尿病的飲食更健康的選擇，蜂蜜和其他任何非營養性 甜味劑、糖精、阿斯巴甜相比，蜂蜜的需要胰島素水平低于普通白砂糖，并不提高血 糖水平，而蔗糖確會迅速提高血糖水平，蜂蜜有一個較低的血糖指數比糖。雖然蜂蜜 中含有大量的糖，它主要由兩個簡單的個體單位的糖-葡萄糖和果糖，這是吸收進入 體以不同的速率。蜂蜜中的葡萄可以直接參與人體活動，而不會被人體血液所吸收。 完美的一對一的比例的果糖和葡萄糖有利于發現蜂蜜中的葡萄糖攝取到肝臟，因此防 止葡萄糖進入血液循環過載。
蜂蜜的功效：
1、蜂蜜是一種天然的營養品，性和，潤肺潤腸。它包含可以燃燒人體能量的優質糖 分、維生素以及礦物質等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人 體中積聚下來。并可以消除人體內的垃圾，使人體恢復原來的新陳代謝功能，改善便 秘與平衡血糖。患者可以適量服用的。
2、蜂蜜放在口里含服，可治療咽喉炎，對工作勞累，熬夜之后的火氣上升有奇效。
3、調入各種飲料及食品中服用，香氣淡雅，口感清甜，但要注意溫度不宜超過60度 .
4、飲酒之后，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后頭痛，減少酒精對肝的損害 .
5、用蜂蜜涂唇，可防止爛嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。
6、蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點，風味、色澤和營養俱佳，尤其烤雞、烤鴨時用棗 花蜜，其顏色金黃，風味獨特，不妨一試。
7、飯前半小時服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎縮性胃炎（缺乏胃酸），宜 飯前服用；反之飯后二至三小時服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸過 多），宜飯后服用。
8、治療貧血：經常食用蜂蜜，可以增加血液中血紅蛋白的含量。建議每天食用100克 蜂蜜，不要再吃其他糖類。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小時后再吃東西。
