高(gao)(gao)油(you)脂：因為(wei)大部(bu)分方(fang)(fang)便(bian)面(mian)都(dou)采用油(you)炸的方(fang)(fang)法(fa)對方(fang)(fang)便(bian)面(mian)塊進行干燥，導致(zhi)(zhi)方(fang)(fang)便(bian)面(mian)油(you)脂非常高(gao)(gao)，高(gao)(gao)油(you)脂對身體很不好，而且(qie)還(huan)會(hui)導致(zhi)(zhi)肥胖。

高(gao)鹽(yan)(yan)量(liang)：一(yi)(yi)袋方便(bian)面(mian)含(han)7到8克鹽(yan)(yan)，中(zhong)國膳(shan)食指(zhi)南建(jian)議量(liang)是一(yi)(yi)天6克鹽(yan)(yan)，而一(yi)(yi)袋方便(bian)面(mian)的鹽(yan)(yan)含(han)量(liang)就達到7到8克，高(gao)鹽(yan)(yan)會導致(zhi)高(gao)血壓(ya)，尤其(qi)上了(le)一(yi)(yi)定年紀，一(yi)(yi)定要(yao)控制好(hao)鹽(yan)(yan)的攝入量(liang)。

添(tian)加(jia)劑：泡一袋方便面(mian)，你會聞到一些(xie)很(hen)好聞的(de)(de)味道(dao)，實(shi)際上(shang)這(zhe)里面(mian)放了例如大骨(gu)豬膏的(de)(de)添(tian)加(jia)劑，這(zhe)類添(tian)加(jia)劑對身體(ti)的(de)(de)損害是很(hen)大的(de)(de)。

聚苯乙(yi)烯：大(da)碗面(mian)的(de)碗的(de)成分是聚苯乙(yi)烯，聚苯乙(yi)烯本身不耐熱(re)，遇上(shang)熱(re)水(shui)后常與湯(tang)汁混在(zai)一起(qi)喝到(dao)肚(du)子里面(mian)而凝結在(zai)胃壁上(shang)造成無法消(xiao)化的(de)食物。

致癌(ai)：方便面制(zhi)(zhi)作的過(guo)程(cheng)(cheng)會(hui)有高油炸的過(guo)程(cheng)(cheng)，制(zhi)(zhi)作過(guo)程(cheng)(cheng)不注重(zhong)衛生，油炸會(hui)產生致癌(ai)物質，調(diao)料(liao)包(bao)會(hui)有防腐(fu)劑，碗上(shang)有聚苯乙(yi)烯等等，長(chang)期攝入(ru)會(hui)引發三(san)高，甚(shen)至是癌(ai)癥，而且方便面的營養幾乎全部丟(diu)失，所以(yi)能不吃就不要(yao)吃，非要(yao)吃，要(yao)偶爾(er)才吃。