今天給大家分享n種方便面花樣做法,方便面都能吃出新花樣,讓你從此和清水煮泡面說拜拜,小手動起來吧!
泡面小圓餅
首先,給大家推薦的就是食材簡單還超級好做的何老師同款美食:泡面小圓餅,讓你在家輕松get這款美食,一看就會哦。何老師,賣三塊錢肯定是沒有問題的啦。
食材:1包方便面,2根火腿腸,2個雞蛋,番茄醬(可有可無)做法:
方便面取出油包和蔬菜包,放入干粉調料,搖晃袋子,使其干料均勻捏碎方便面,亦可用搟面杖敲碎,放置一旁
火腿腸切碎成丁,放入碗中備用
將2個雞蛋打散置碗中,放入碎的泡面和火腿腸,攪拌均勻往不粘鍋中倒入少量食用油(太多易膩),放入攪拌后的泡面,用鍋鏟壓實,攤平成薄餅,將底面雞蛋煎熟后,翻面煎至兩面金黃色即可溫馨小貼士:要小火,不然容易煎糊。
喜歡番茄口味的可以在表面沾番茄醬,亦可直接吃
這款泡面小圓餅,就是如此簡單。酥脆可口,作為下午茶小零食也非常棒。
老干媽醬炒方便面
有許多朋友們已經吃膩了水煮方便面的味道,那不妨隨我換一種吃法,老干媽醬炒方便面,又是一款懶人版既簡單又好吃的美食,真香。
食材:1包方便面、2個雞蛋、小青菜2顆、豆芽若干、1根火腿腸、蔥、老干媽醬步驟:
將小青菜和豆芽洗干凈,火腿腸切成小丁/片裝都行,都放置碗中備用雞蛋打散,攪拌均勻,放置一旁備用
起鍋燒水,水開將方便面放入煮1-2分鐘左右,不要煮太軟了,撈出碗中過涼水,且瀝干水分備用起鍋燒油,放入雞蛋,攤成雞塊備用
鍋中放油,蔥爆香后,放入青菜,豆芽,火腿腸翻炒放入方便面和雞塊翻炒,隨后加入半勺生抽,少許老抽,半勺耗油,老干媽醬根據自己口味添加,翻炒均勻,即可出鍋,開動吧。
讓你好吃到舔盤的老干媽醬炒方便面,你學會了嗎?巨簡單吧!相信我吧,自己做的絕對秒殺路邊攤。
酸湯方便面
第三種:酸湯方便面。讓我們換個做法,變個花樣,做一碗好吃的靈魂酸湯方便面吧。照以下方法,連湯都會全喝掉,酸辣開胃,超級好吃。
食材:1包方便面、1個雞蛋、青菜、蒜末、蔥末、調料等方法:
準備酸湯料,碗中放入蒜末、蔥末、辣椒面、白芝麻和小米椒圈,將鍋中燒好的熱油澆入碗中,攪拌均勻,再加入生抽兩勺、香醋三勺、糖一勺、鹽少許,攪拌均勻,放置一旁備用鍋中燒水,水開放入面餅和青菜,燙熟即可
鍋中燒油,依次煎好雞蛋和火腿腸
酸湯料碗中加入三勺煮面的熱湯,攪拌均勻,放入燙熟的方便面和青菜,最后鋪上煎好的火腿腸和雞蛋你有沒有發現,最重要的是調制好酸湯料哦。一個人更要好好吃飯呀,喜歡的趕緊學起來吧。
蔥油方便面
光速光盤的蔥油方便面來啦,做完后整個廚房都好香,也讓你越吃越香。
食材:1包方便面、香蔥、生抽、老抽、白砂糖、油、蒜制作:
調料,將碗中放入2勺生抽、2勺老抽、1勺白砂糖,攪拌均勻將香蔥清洗干凈,切成段;蒜清洗干凈,切成片
鍋里熱油,燒熱后爆香蒜片和蔥段,小火炸至蔥香味四溢,蔥至金黃色即可再加入調好的醬汁,燒開
鍋里燒水,將方便面煮軟后撈出,加入蔥油調料,攪拌均勻,撒上白芝麻即可特別愛這個濃郁的蔥香,快快試一試吧,好吃到強推哦。
在很多人眼里,方便面最重要的是它前面2個字,方便!僅僅是為了節省時間,填飽肚子,毫無品味的面制食品。其實不然,不瞞大家,我家里平日囤貨最多的就是方便面啦,偶爾犯懶,就會煮個泡面,但我都是換著以上方法吃,吃個方便面,我可是有講究的,吃完真是心情棒棒噠。
以上推薦的4種泡面花樣做法,你們喜歡嗎?你們感興趣嗎?如此聰明的你們,應該是輕松get到做法了吧。不妨試一試,實踐出真知嘛。【當然,泡面也不宜多吃,要吃的健康,小編也是犯懶的時候,才會偶爾吃吃。】
讓我們一起把泡面也吃出儀式感吧,和小編一樣,變個花樣,讓方便面也來一次又一次的華麗大變身,安排!