白象集(ji)團是(shi)中國最大的民族食(shi)品(pin)加工(gong)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)，被(bei)中國食(shi)品(pin)科(ke)學(xue)技術(shu)學(xue)會稱(cheng)為‘中國面(mian)制品(pin)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)最具(ju)活力的企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)之(zhi)一’，是(shi)中國方便面(mian)行業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)河(he)南軍團中規模最大、產(chan)值最高、銷量最大、企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)綜合實(shi)力最強的大型食(shi)品(pin)集(ji)團公司。每(mei)年消(xiao)耗面(mian)粉90萬(wan)(wan)噸(dun)，實(shi)現小麥轉化(hua)120萬(wan)(wan)噸(dun)，為河(he)南省的糧食(shi)深加工(gong)轉化(hua)和(he)農(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)化(hua)建設起到了良好的促進(jin)作用(yong)，并直(zhi)接帶(dai)動的面(mian)粉廠(chang)、造紙(zhi)廠(chang)、紙(zhi)箱廠(chang)、精裝紙(zhi)公司、機械制造廠(chang)、調(diao)味(wei)料公司、運輸公司等相關企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)數千家，在促進(jin)城鎮經濟發展(zhan)中起到了不可估量的重要作用(yong)。

2004年(nian)公(gong)(gong)司(si)(si)方(fang)便(bian)面產(chan)(chan)量為(wei)50億(yi)包，銷(xiao)售額23億(yi)元，市場占有率在全國方(fang)便(bian)面行業中(zhong)排名第三(san)，被中(zhong)國食品(pin)科學技術學會稱為(wei)“中(zhong)國面制品(pin)業最具活力的(de)(de)(de)企(qi)業之(zhi)一”。是河南(nan)軍團(tuan)中(zhong)規模(mo)最大(da)、產(chan)(chan)值最高(gao)、銷(xiao)量最大(da)、企(qi)業綜(zong)合實力最強的(de)(de)(de)大(da)型(xing)食品(pin)集團(tuan)公(gong)(gong)司(si)(si)。2004年(nian)加(jia)工(gong)(gong)轉(zhuan)化(hua)小(xiao)麥46萬噸，消耗面粉(fen)35.5萬噸，為(wei)河南(nan)省(sheng)的(de)(de)(de)糧食深加(jia)工(gong)(gong)轉(zhuan)化(hua)和(he)農業產(chan)(chan)業化(hua)建設中(zhong)起到(dao)(dao)了良好的(de)(de)(de)促(cu)進作用。并直接帶動的(de)(de)(de)面粉(fen)廠(chang)、造(zao)紙廠(chang)、紙箱廠(chang)、精裝紙公(gong)(gong)司(si)(si)、機械制造(zao)廠(chang)、調味料(liao)公(gong)(gong)司(si)(si)、運輸公(gong)(gong)司(si)(si)等相關企(qi)業數百(bai)家，為(wei)促(cu)進地方(fang)城(cheng)鎮(zhen)經濟發展起到(dao)(dao)了重要(yao)作用。

白象贏面、 美食美客、 大骨(gu)面、 牛面、 廚留香、 好好吃面、 同(tong)(tong)班同(tong)(tong)學(xue)、干脆到底、俏嘴(zui)酥(su)…… 等均為白象集團(tuan)的主打產品