一些年輕人加班晚了，就泡一包方便面填填肚子，如果在干燥的暖氣房里，可能還會就著可樂、雪碧一起吃。吃了之后，是不是有過胃里難受的經歷？最近有媒體報道，杭州男子小曹因同時吃了這兩種很常見的食品，肚子脹痛難忍而住進了醫院。由這一則報道引發“泡面配雪碧，脹爆你的胃”的說法，在網上熱傳。泡面配雪碧，真有這么大威力？記者進行了實驗。
實驗：泡面加雪碧產生大量氣體
小曹臨睡前吃了兩包泡面、兩瓶雪碧和一堆土豆塊，后半夜開始肚子隱隱發脹，第二天早上脹痛加劇進了醫院。醫生檢查發現小曹胃泡脹大、腸腔脹氣明顯，插入胃管后，立即有大量氣體隨胃管排出。一個多小時后，疼痛漸漸褪去，小曹的心跳、血壓恢復了正常。醫生稱，小曹腸胃脹氣是因為方便面和雪碧發生反應，產生大量二氧化碳引起的。
記者通過一個簡單的小實驗，證實了方便面和雪碧產生的威力。記者將一包方便面用開水泡開，裝入塑料密封袋。然后將雪碧倒入塑料袋，這時伴隨著“呲呲”的響聲，不斷有氣泡冒出。記者將袋中的空氣擠出，并把塑料袋密封。干癟的塑料袋迅速被氣體鼓了起來，不到一分鐘，就被氣體充滿。記者用手按了按，袋子脹得很緊實。
提醒：避免大量碳酸飲料與方便食品同食
“臨床中我們接診過很多類似的病例。”市四醫院消化內科副主任醫師李建國介紹，泡面中的食用膠和雪碧中的碳酸產生大量二氧化碳。而人在睡眠時胃腸蠕動減慢，導致胃內大量氣體積聚，形成急性胃擴張，從而引發了一系列癥狀。
食用膠是被廣泛使用的一類食品添加劑，呈堿性，常被用作飲料的增稠劑、食品的穩定劑。可樂、雪碧等碳酸類飲料都含有大量碳酸和檸檬酸，是呈酸性的。食用膠與碳酸飲料混合產生酸堿反應，釋放大量的二氧化碳氣體。輕者腹部感到脹痛，嚴重的話就會發生急性胃擴張。李建國提醒，要避免大量碳酸飲料與方便食品同時食用，臨睡前尤其不要吃。
