安東蘿卜條配料:紅心蘿卜10斤，鹽450g.制作方法：先將紅心蘿卜切成菱形條狀，晾干水分后，下缸腌制。一星期后取出晾曬，然后把鹽鹵放入鍋中燒開晾涼，再把曬好的蘿卜條放入鹵中掛鹵，每隔兩天掛一次，白天晾曬，晚上掛鹵，反復半個月即成，
白蘿卜能促進消化。其中的維生素C可幫助消化，促進新陳代謝，防治便秘等病癥。還可以提高人體的免疫力。腌白蘿卜需要的食材有：白蘿卜、鹽、紅辣椒、白糖、生抽、白醋。1 白蘿卜切薄片，在大碗里鋪一層；2 撒上一層少許鹽，再鋪上一層白蘿卜片，
生活中我們每天都會擔心食物中毒，同樣也會擔心每天的食材會不會因為自己不懂的原因造成健康浪費，今天小編就為我們介紹一下白蘿卜吧！生活當中，白蘿卜可以說是必不可少的，那么該和什么食材搭配才是正確的選擇呢？健康小妙招，白蘿卜的正確
酸甜爽口蘿卜原料：蘿卜300克，姜3片，蒜4瓣，枸杞子10粒，白醋、白糖、生抽、鹽、雞精各適量。做法：1.白蘿卜洗凈去皮切成2-3毫米薄片，枸杞子洗凈。2.將白蘿卜放入盆中加適量鹽拌勻靜置10分鐘。3.蘿卜腌出水后撈出放到簾上控水。4.姜切片，大蒜
蘿卜是一種非常百變百搭的蔬菜，蘿卜丸子的做法也不少，但是說起“經典”的話，我印象中大概有兩種，下面我們就分別說一說。【炸蘿卜丸子】據我的了解這種做法是魯菜的傳統經典做法，制作起來也很簡單家常。蘿卜擦成細絲，攥出里面的多余水分，
日式大根燒的做法步驟1.備好食材：白蘿卜削皮洗凈；小蔥切蔥花；備好醬油；2.將白蘿卜切成高度相等的段；3.煮鍋里倒入濃湯；4.放入白蘿卜；5.用中小火將白蘿卜煮軟；6.將白蘿卜撈出，瀝干水分；7.將醬油倒入碟子里；8.白蘿卜底部，頂部都蘸上醬油；
材料大蘿卜250克，雞蛋1個。調料油1000克(約耗75克)，醬油1／2大匙，精鹽1／2小勺，味精1／3小勺，胡椒粉、蔥、姜末各少許，淀粉適量，花椒鹽1大匙。做法1、大蘿卜洗凈，去皮，用擦板擦成細絲，再用刀剁碎，加入醬油、精鹽、味精、胡椒粉、雞蛋、蔥、
常言道：冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康。本草綱目稱之為"蔬中最有利者"。所以，白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效；
油辣白蘿卜條的做法1.白蘿卜條放入小盆，均勻撒入一層鹽，腌制20分鐘2.腌制后的蘿卜條洗凈，充分瀝干水分3.鍋中放入少許油，燒熱后放入郫縣豆瓣醬炒香4.加入少許糖、鹽和雞精炒勻5.淋入少許香油，再次炒勻6.將炒好的醬料澆在白蘿卜條上7.用筷子充分拌勻，
白蘿卜鯽魚湯的做法1.鯽魚一條處理干凈2.白蘿卜適量3.白蘿卜切薄片，越薄越容易入味4.蔥、姜切片5.蔥姜入鍋爆香，將鯽魚放入鍋中兩面煎硬6.添入湯碗容量1.5倍的水7.大火煮開魚湯直至魚湯變成奶白色，轉中火煮至水量減少至2/3左右8.加入薄白蘿卜片
