公司：張鴨子食品公司
職務：董事長
地區：重慶
分類：shipin
日期：2013年12月27日
劉昌仁，現任張鴨子食品公司董事長，第三代掌門人。
張鴨子，源自重慶梁平，三代祖傳鹵烤工藝，以干、香、瘦特色聞名，成為重慶一大特產。2010年，張鴨子賣出百萬只，成為重慶人最愛吃的鹵味。
張鴨子以連鎖專門店為主要經營方式，在我市大型超市、繁華商業區、高速公路分段服務區，設立“張鴨子”鹵制烤鴨專賣點已達125家，專賣店采用統一的視覺識別形象、規范化管理模式，為顧客提供優質的服務。
26日，記者獲悉，由中國縣域經濟報主辦、中國經濟網重慶頻道承辦的2013-2014重慶縣（區）域經濟十大杰出人物推選活動于6月23日正式啟動，梁平張鴨子食品有限公司總經理劉昌仁成功入選重慶縣（區）域經濟十大杰出人物候選人。詳細>>
重慶人都很熟悉極具川東地方特色的鹵烤制品梁平張鴨子，但卻對張鴨子的掌門人劉昌仁非常陌生，甚至不少人在知道劉昌仁后，都會疑惑地問道“張鴨子的老板為什么姓劉”?他為人十分低調，婉拒了多次媒體采訪，甚至在浩瀚的網絡上也找不到一張他本人的圖片。詳細>>
劉昌仁是梁平縣第二屆“杰出人才”,張鴨子食品有限公司的總經理。作為企業的負責人，他始終堅信，只有不斷追求與回饋，才會有持久成功與收獲。多年來，在他的帶領下，張鴨子食品有限公司不僅成就了一年賣出百萬只的銷售傳奇，更完成了從小作坊到大型實業公司的完美蛻變。詳細>>
26日，記者獲悉，由中國縣域經濟報主辦、中國經濟網重慶頻道承辦的“2013-2014重慶縣（區）域經濟十大杰出人物”推選活動于6月23日正式啟動，梁平張鴨子食品有限公司總經理劉昌仁成功入選“重慶縣（區）域經濟十大杰出人物”候選人。詳細>>
“加快特色效益農業發展，打造一批知名品牌。”政府工作報告中的話，使市人大代表、梁平張鴨子老板劉昌仁看到了進一步做大“張鴨子”的可能。詳細>>
1953年，張鴨子創始人張興海，在重慶萬州街頭擺攤設點，銷售鹵鴨，后經反復修改配方，張鴨子始成當地名小吃。1976年2月，張興海搬遷到梁山鎮大河壩街道三一八國道路邊，建起了小作坊，擴大了經營規模。同年8月，他把鹵鴨料方由原來的28味名貴藥材增加到36味，研制出具有巴渝特色的鹵烤鴨，成為地方名特小吃。詳細>>
楊振
江保安
俞學鋒
岳平
張玉宏
肖文華
馮小華
劉松
陳惠
