陽春三月,是眾多時令蔬菜上市的季節,其中香椿這一蔬菜成功接替車厘子成為新時代的炫富標志,一時間"香椿自由"、"買房自由"、"奶茶自由"等話題在網上不斷發酵,僅半天時間"香椿取代車厘子自由"話題閱讀量達到2億。
那么香椿價格如此之貴,是今年獨有的情況嗎?其實,只要是務農的人幾乎都知道,香椿是一種季節性很強的蔬菜,上市之初由于產量小,加上運費高昂,所以市場售價也會高得嚇人。但是等到天氣一暖,香椿的產量就會隨之攀升,價格也會迅速回落。
這不,3月21號,香椿的市場價格就從200元/斤回落到了45元/斤。 我們知道,農產品中有很多高價產品,但是這些高價農產品很容易會被價格稍低的同類農產品所替代。比如,櫻桃可以替代車厘子,普通的魚蝦也可以替代龍蝦,滿足人民的消費需求。因此,高價農產品想要出名,依靠普通的宣傳效果并不會很明顯。這些年,一些農產品依靠網絡成為了網紅產品,而“某某自由”其實就是網絡營銷的一種手段。這種手段就非常適合價格較高、又容易被替代的農產品。
如今,每個人都以他所擁有的物品來顯示自己的身份喜好,從開什么車、拿什么品牌的包,到吃哪種水果、買什么蔬菜,雖然不一而同,但都是基于自身生活環境進行的選擇。今年春季,香椿成為網紅蔬菜,其實也是社會對高品質、精致生活的一種向往。 基于這樣的營銷手段,未來或許會有更多高價的農產品在市場上脫穎而出,成為蔬菜中的貴族。下一個某某自由會是哪一個農產品?我們拭目以待。