面對當下營銷同質化、難以吸引消費者的痛點,越來越多零食通過產品定制化玩法,在復雜激烈的競爭環境中脫穎而出,而將包裝變大,以大禮包的形式進行售賣贏得了越來越多企業的青睞。“零食變大”成為2018年度休閑食品的一個顯著營銷方式。
良品鋪子一顆糖大禮包
卡夫趣族肩扛大零食
百草味吃貨充電堡
來伊份巨型零食大禮包
網紅經濟時代,消費者對零食的需求已經從口味的追求向趣味性互動性轉變。
半人高的糖果裝良品鋪子、滿滿“一箱子”零食的卡夫餅干、皮卡丘版少女最愛百草味吃貨充電寶等,這些定制大零食包,均在線上取得了不錯的銷售業績。
其實,近一波大包裝零食更多是以大禮包的形式體現,接近于禮盒的形式,而組合銷售的禮盒銷售由來已久。由大包裝代替外在禮盒更多是受休閑食品之風的影響。
今年,宏途山藥脆片、衛龍大包裝辣條、趣萊福網紅蝦片均受到了市場的歡迎,引發了新的營銷潮流。這不僅和食品行業的包裝創新息息相關,更有著深層次的社會需求基礎。
總結來看大包裝零食之所以能在2018年全線引爆,主要有以下幾個原因。
第一,90后、00后等主流消費人群深受多元文化的影響,在生活方式上更趨向于西式化,在此背景下,源自西方的大包裝在中國市場上也具有一定的消費認知基礎。
第二,在新生代消費人群中,有一批核心人群正處于初入職場、單身或者未婚的階段,呈現出“獨處”的生活狀態。享用大包裝的零食可以滿足一人獨處時的減壓放松,讓消費者用低廉的成本來感受到充實,自然容易引發這批消費者的共鳴和購買。
第三,2018年夏,第21屆世界杯在俄羅斯舉行,這是全國球迷的狂歡,更是潛力巨大的消費商機。廣大球迷往往習慣于囤下各類零食,在家通宵看球,或者三五好友相聚在一起,共同享受體育盛宴,如此一來,大包裝、分享裝的零食便是上佳的選擇。
第四,近兩年來,社交網絡發展迅速,抖音、快手、火山小視頻等平臺迅速崛起,為年輕人提供參與和展示的平臺,而與親朋好友一起在線上分享美食,儼然已成為了新的社交活動。大包裝零食個性醒目,趣味十足,是進行線上傳播最有效的道具。
“零食變大”以眼球經濟為基礎,抓住新生代消費者想分享、試圖擺脫孤獨的心理,成為2018年度不容忽視的營銷風景。