曾經一個(ge)八寶粥可以買到幾十億(yi)，能稱之為大單品(pin)的(de)要過(guo)百億(yi)才有這個(ge)底氣，甚(shen)至有的(de)產品(pin)銷量超過(guo)兩百億(yi)。一個(ge)金牛產品(pin)可以成就一個(ge)企(qi)業，一個(ge)品(pin)牌，成為讓所有競爭者(zhe)仰望的(de)存在。
但是，大(da)單品的時代(dai)已(yi)經漸行漸遠，已(yi)經有超(chao)過5年的時間(jian)沒有大(da)單品誕生(sheng)了！！
市場已經失去大單品誕生的土壤！！
上一(yi)個誕生的大單品(pin)進入(ru)市(shi)場到現在(zai)最少已經超過10年時間，在(zai)近五年內(nei)，沒(mei)有大單品(pin)大聲，甚(shen)至銷量(liang)超過10億的單品(pin)也(ye)寥寥無(wu)幾。
最近幾年(nian)(nian)，市場(chang)上備受推崇的(de)新品是茶π、小茗(ming)同學(xue)這兩款產品，分(fen)別(bie)于2015年(nian)(nian)、2016年(nian)(nian)上市。小茗(ming)同學(xue)5月銷(xiao)量5億(yi)，茶π半年(nian)(nian)銷(xiao)量10億(yi)，成(cheng)為市場(chang)新的(de)傳(chuan)說，被(bei)追捧。而去年(nian)(nian)銷(xiao)量超過10億(yi)的(de)湯達人，更(geng)是在2008年(nian)(nian)上市，距今已經10年(nian)(nian)。
10億已(yi)經成(cheng)為一道新品(pin)無法逾越的坎兒，市場已(yi)經失去了再(zai)度誕生(sheng)百億大單品(pin)的土(tu)壤。
市(shi)場(chang)而言，各大(da)品類(lei)已(yi)經(jing)有了一定的(de)格(ge)(ge)局(ju)，品牌格(ge)(ge)局(ju)，大(da)品牌占(zhan)據市(shi)場(chang)、渠道，新品類(lei)崛(jue)起艱(jian)難。每年超(chao)過萬種單品，存活(huo)下來的(de)只有十數(shu)種，能長期(qi)經(jing)營下去(qu)的(de)更是(shi)寥寥無幾，銷量過億都(dou)很(hen)少，十億的(de)都(dou)已(yi)經(jing)是(shi)傳奇，百(bai)億單品已(yi)經(jing)幾乎不可能。
消(xiao)費(fei)者而言，需求越來越細致，差異(yi)化越來越大，想(xiang)要(yao)討(tao)(tao)好所有(you)消(xiao)費(fei)者的產品只會死(si)得(de)更快。無論湯達人(ren)，還是茶π、小茗(ming)同學，所針(zhen)對(dui)的都(dou)是獨特的消(xiao)費(fei)群體(ti)，討(tao)(tao)好一部分消(xiao)費(fei)者，把產品做到(dao)極致，才有(you)了一定(ding)的銷量。每年(nian)眾多產品的死(si)亡，大多數都(dou)是野心極大，想(xiang)要(yao)討(tao)(tao)好所有(you)消(xiao)費(fei)者，進占所有(you)渠道的。
無論從消費者、市場(chang)，還是渠道，新產品成長的難度(du)越來(lai)越高(gao)。這樣的市場(chang)變化，影(ying)響的不(bu)僅是新產品，就算是原(yuan)有(you)的百億大單品，也在被不(bu)斷(duan)打(da)擊(ji)，被打(da)落神壇！！
危機重重的大單品們！！
比起新品(pin)艱難(nan)的崛起之路(lu)，大單品(pin)的道路(lu)也(ye)并不順利，市(shi)場的變(bian)化，來自(zi)各(ge)方的壓(ya)力(li)正在不斷蠶食這些大單品(pin)的市(shi)場。
營養快線從銷量150億以上，三年時間銷量幾乎被(bei)砍(kan)去一半，隨后雖然謠言(yan)中止，但是回復緩慢(man)，市場已(yi)經被(bei)其(qi)他(ta)產(chan)品搶(qiang)去。
加(jia)多寶(bao)危(wei)機重(zhong)重(zhong)，近半年(nian)，經歷了冰火兩(liang)重(zhong)天(tian)，紅(hong)罐重(zhong)新進入(ru)市場，但是(shi)隨后與中糧爆發(fa)危(wei)機。又爆出(chu)各地廠區(qu)停產、罷(ba)工(gong)事件，來(lai)(lai)自各方面的(de)挑戰越來(lai)(lai)越重(zhong)。
紅牛商標問題持(chi)續加(jia)重，9月29日正式(shi)結束(shu)，接下(xia)來又(you)是一場(chang)扯皮大戰，或進(jin)入(ru)更大的危機(ji)。
除(chu)此(ci)之(zhi)外，康(kang)師(shi)傅、統一(yi)方(fang)便面和(he)茶(cha)飲料兩(liang)大金牛(niu)(niu)品類，雖然在(zai)(zai)今年迎來(lai)轉機，但(dan)是原有(you)的(de)紅(hong)茶(cha)、綠茶(cha)、紅(hong)燒牛(niu)(niu)肉(rou)面等產品的(de)市場在(zai)(zai)持續(xu)收縮，大單(dan)品已經岌(ji)(ji)岌(ji)(ji)可危。
這(zhe)些大(da)(da)單品面臨的(de)(de)(de)危機(ji)來(lai)自于(yu)各(ge)個方面，但是最終仍(reng)(reng)然是消(xiao)費者的(de)(de)(de)選擇(ze)、市(shi)場的(de)(de)(de)選擇(ze)。越來(lai)越多的(de)(de)(de)產品出現，越來(lai)越多的(de)(de)(de)選擇(ze)出現，這(zhe)些大(da)(da)單品已(yi)經不是唯一的(de)(de)(de)選擇(ze)，消(xiao)費者可以找到新(xin)的(de)(de)(de)更(geng)合(he)他們新(xin)意的(de)(de)(de)產品替代(dai)。這(zhe)些危機(ji)之時(shi)表(biao)面，也只是觸及它(ta)們危機(ji)的(de)(de)(de)導火索(suo)而已(yi)。更(geng)多的(de)(de)(de)原因仍(reng)(reng)然來(lai)自于(yu)消(xiao)費者和市(shi)場的(de)(de)(de)選擇(ze)，多樣化(hua)的(de)(de)(de)需求(qiu)。
即將結束的大單品時代！！！
除了這些危(wei)機之外，近期馬云(yun)在云(yun)棲大會上開(kai)始全面布(bu)局新(xin)制造，將成為加速大單(dan)品(pin)時代的結束(shu)。從新(xin)零售(shou)提出至今，整個零售(shou)市場已(yi)經受到了極大的沖擊(ji)，而新(xin)零售(shou)也已(yi)經逐漸站穩腳跟，完(wan)善(shan)了對零售(shou)市場的數據收集(ji)，消(xiao)費者(zhe)的消(xiao)費習慣的收集(ji)。
在(zai)(zai)這個時(shi)候提出新(xin)制造無疑是(shi)對(dui)廠家的(de)(de)一次(ci)進攻(gong)，開始(shi)從產品層次(ci)開始(shi)對(dui)市場(chang)的(de)(de)改造。在(zai)(zai)經銷商之后，廠家將被(bei)逼入改革還是(shi)被(bei)淘(tao)汰的(de)(de)選擇之中。
大單(dan)品(pin)(pin)時(shi)代的結束(shu)，從(cong)零售(shou)開(kai)始(shi)，從(cong)產(chan)品(pin)(pin)開(kai)始(shi)進入高潮，開(kai)始(shi)進入倒計時(shi)。從(cong)近兩年崛起的產(chan)品(pin)(pin)和品(pin)(pin)牌(pai)來看，新(xin)(xin)的單(dan)品(pin)(pin)，新(xin)(xin)的需求，新(xin)(xin)的渠(qu)道，新(xin)(xin)的經營模式，一(yi)切(qie)都(dou)在發生著改變，品(pin)(pin)牌(pai)的力量(liang)在逐漸被削弱，而消(xiao)費者的力量(liang)在逐漸被放大。
對經銷商而言，這是(shi)(shi)一(yi)次(ci)機(ji)遇也是(shi)(shi)一(yi)次(ci)考驗！！
越(yue)(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)(yue)多的(de)新品，意味著經(jing)(jing)銷(xiao)(xiao)商的(de)選(xuan)擇將更多，但是想要抓住市場(chang)的(de)脈搏也(ye)更加艱難。越(yue)(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)(yue)多的(de)選(xuan)擇，越(yue)(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)(yue)多樣化(hua)的(de)需求，經(jing)(jing)銷(xiao)(xiao)商想要靠著一款產(chan)品打天下的(de)日子已經(jing)(jing)成為過去式。
對(dui)(dui)產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)了解，對(dui)(dui)渠道(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)了解，對(dui)(dui)消費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)了解……每(mei)一點都可能成(cheng)(cheng)為成(cheng)(cheng)功的(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)鍵。成(cheng)(cheng)功不僅僅是(shi)找到(dao)好的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品，更是(shi)為好的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品找到(dao)適合的(de)(de)(de)(de)(de)渠道(dao)，打入指定的(de)(de)(de)(de)(de)消費(fei)群體……傳統(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)搬運(yun)工式(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)營將失去市場，失去生(sheng)存的(de)(de)(de)(de)(de)依憑，只有真正(zheng)深耕市場的(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)銷(xiao)商才能獲得一線生(sheng)機。
經銷商的淘汰戰(zhan)(zhan)、廠家的淘汰戰(zhan)(zhan)從來沒有結束，但是隨著大單品(pin)時代(dai)的結束，競爭將會變得更(geng)(geng)激(ji)烈，也會更(geng)(geng)殘酷！！
